Recetas con sazón
Recetas con sazón
Morder un sandwich de berenjenas recién frito y notar cómo cruje el pan rallado por fuera mientras dentro asoma el queso fundido tirando un poco hacia arriba es de esos placeres pequeños que rescatan una cena improvisada. La berenjena queda tierna pero firme, el jamón cocido aporta el toque salado y el rebozado los mantiene …
Las berenjenas a las siete especias son uno de esos platos que cambian la opinión de los que dicen que la berenjena no les gusta. Por fuera, una capa finísima crujiente con ese aroma cálido del comino, la canela y la pimienta de Sichuan. Por dentro, la berenjena se queda meloso, casi cremosa, con un …
Sencillamente BRU-TAL. Quería prepararos una receta rica con motivo del Día Mundial de la Pasta que se celebró el pasado 25 de octubre, pero como la pasta es tan mediterránea al final he elegido esta lasaña. Siiii, es una lasaña pero es de verduras, jajajaja… y queda rica, rica, rica… Yo que no soy muy …
En la anterior entrada hablabamos de pianos en la calle… hoy voy a usar la música de Rigoberta para amenizar el VIDEO de esta crema deliciosa. Una Crema de verduras asadas al horno con queso Feta. Ya veréis que fácil es y quería aprovechar para recordaros que hoy es el Día Mundial contra el Cáncer …
Cómo puede ser que esta receta se nos haya escapado y quedado en el tintero… con lo buenas que están!!! Por favor! ¡Qué lapsussss!!!. Esto lo arreglamos ya dejándoos esta receta en vuestros correos y en el blog. Si hay algo que me gusta es precisamente el pescado al horno. Tenéis muchas recetas en el …