Panecillos en Freidora de Aire Receta Fácil y Saludable
**Panecillos en Freidora de Aire: Receta Fácil y Saludable**
¡Hola a todos! Bienvenidos de nuevo a nuestro canal. Hoy les traemos una receta innovadora y saludable: **Panecillos en Freidora de Aire**. Estos panecillos son perfectos para el desayuno, la merienda o para acompañar cualquier comida. La freidora de aire nos permite obtener un resultado crujiente por fuera y esponjoso por dentro, utilizando mucho menos aceite. ¡Vamos a comenzar!
**Ingredientes:**
– 500 gramos de harina de trigo
– 10 gramos de levadura seca
– 1 cucharadita de sal
– 1 cucharadita de azúcar
– 300 ml de agua tibia
– 2 cucharadas de aceite de oliva
– Aceite en aerosol (para la freidora)
**Paso 1: Preparar la Masa**
1. **Activar la Levadura:** En un bol pequeño, mezcla la levadura seca con el azúcar y un poco de agua tibia. Deja reposar por unos 10 minutos hasta que se forme espuma.
2. **Mezclar los Ingredientes Secos:** En un bol grande, mezcla la harina y la sal.
3. **Añadir los Líquidos:** Haz un hueco en el centro de la harina y agrega la mezcla de levadura, el resto del agua tibia y el aceite de oliva. Mezcla bien hasta formar una masa homogénea.
4. **Amasar:** Amasa la masa en una superficie enharinada durante unos 10 minutos hasta que esté suave y elástica.
5. **Dejar Reposar:** Coloca la masa en un bol engrasado, cúbrela con un paño húmedo y déjala reposar en un lugar cálido durante aproximadamente 1 hora o hasta que doble su tamaño.
**Paso 2: Formar los Panecillos**
1. **Dividir la Masa:** Una vez que la masa haya duplicado su tamaño, divídela en porciones iguales para formar los panecillos.
2. **Formar los Panecillos:** Forma bolitas con cada porción de masa y colócalas en una bandeja.
3. **Reposar Nuevamente:** Deja reposar los panecillos formados durante unos 15 minutos mientras preparas la freidora de aire.
**Paso 3: Cocinar en la Freidora de Aire**
1. **Precalentar la Freidora:** Precalienta la freidora de aire a 180°C (350°F) durante 5 minutos.
2. **Cocinar los Panecillos:** Rocía la canasta de la freidora con aceite en aerosol y coloca los panecillos dentro, dejando espacio entre ellos para que se cocinen uniformemente. Cocina por 10-12 minutos o hasta que estén dorados y crujientes por fuera.
3. **Enfriar:** Retira los panecillos de la freidora y déjalos enfriar sobre una rejilla.
**Disfruta tus Panecillos Caseros**
¡Y eso es todo! Ahora tienes unos deliciosos panecillos caseros hechos en la freidora de aire. Son perfectos para cualquier momento del día y mucho más saludables que los panecillos fritos tradicionales.
**Conclusión:**
Esperamos que disfrutes esta receta y te animes a probarla en tu cocina. No olvides darle like a este video, suscribirte a nuestro canal y activar la campanita para recibir notificaciones de nuestras próximas recetas y guías de cocina. ¡Gracias por acompañarnos y hasta la próxima!
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Más sobre Panecillos en Freidora de Aire Receta Fácil y Saludable
Panecillos en Freidora de Aire: Receta Fácil y Saludable
Una receta innovadora y saludable para hacer deliciosos panecillos en una freidora de aire, perfectos para cualquier momento del día.
Ingredientes para Panecillos en Freidora de Aire
- 500 gramos de harina de trigo
- 10 gramos de levadura seca
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de azúcar
- 300 ml de agua tibia
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Aceite en aerosol (para la freidora)
Instrucciones para Panecillos en Freidora de Aire
Paso 1: Preparar la Masa
1. Activar la Levadura: En un bol pequeño, mezcla la levadura seca con el azúcar y un poco de agua tibia. Deja reposar por unos 10 minutos hasta que se forme espuma.
2. Mezclar los Ingredientes Secos: En un bol grande, mezcla la harina y la sal.
3. Añadir los Líquidos: Haz un hueco en el centro de la harina y agrega la mezcla de levadura, el resto del agua tibia y el aceite de oliva. Mezcla bien hasta formar una masa homogénea.
4. Amasar: Amasa la masa en una superficie enharinada durante unos 10 minutos hasta que esté suave y elástica.
5. Dejar Reposar: Coloca la masa en un bol engrasado, cúbrela con un paño húmedo y déjala reposar en un lugar cálido durante aproximadamente 1 hora o hasta que doble su tamaño.
Paso 2: Formar los Panecillos
1. Dividir la Masa: Una vez que la masa haya duplicado su tamaño, divídela en porciones iguales para formar los panecillos.
2. Formar los Panecillos: Forma bolitas con cada porción de masa y colócalas en una bandeja.
3. Reposar Nuevamente: Deja reposar los panecillos formados durante unos 15 minutos mientras preparas la freidora de aire.
Paso 3: Cocinar en la Freidora de Aire
1. Precalentar la Freidora: Precalienta la freidora de aire a 180°C (350°F) durante 5 minutos.
2. Cocinar los Panecillos: Rocía la canasta de la freidora con aceite en aerosol y coloca los panecillos dentro, dejando espacio entre ellos para que se cocinen uniformemente. Cocina por 10-12 minutos o hasta que estén dorados y crujientes por fuera.
3. Enfriar: Retira los panecillos de la freidora y déjalos enfriar sobre una rejilla.
Disfruta tus Panecillos Caseros
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