Fricandó de ternera con moixernons, un clásico de la cocina catalana que enamora desde el primer bocado. Una carne tierna y jugosa, cocinada lentamente hasta quedar en su punto, acompañada de una deliciosa salsa casera y los auténticos moixernons, que aportan ese sabor tan especial y tradicional. Más sobre Fricandó de ternera con Thermomix !! …
cocina tradicional
Albóndigas caseras en salsa de tomate: receta fácil
Las albóndigas en salsa de tomate son uno de esos platos que huelen a cocina de madre desde el primer sofrito. La cebolla pochando en aceite, el tomate reduciéndose, y las albóndigas absorbiéndolo todo durante el último hervor: si esto no te abre el apetito, repasa la receta. Aquí te cuento cómo hacerlas para que …
Ensalada alemana de patatas con bacon: receta clásica
El olor a bacon frito mezclado con el vinagre caliente sobre las patatas todavía humeantes es una de esas combinaciones que te avisan de que vas a comer bien. La ensalada alemana de patatas, la Kartoffelsalat de toda la vida, no tiene nada que ver con lo que aquí llamamos ensalada: va caliente o templada, …
Habas con jamón: receta tradicional española paso a paso
El olor de las habas fritas con jamón es de esos que te llaman desde el pasillo. Ese punto tostadito que coge el jamón en el aceite caliente, mezclado con la textura mantecosa de la haba tierna… es cocina de siempre, de la que no necesita ninguna explicación. Con pocos ingredientes y menos de media …
Caldo de ave casero: receta tradicional para un fondo lleno de sabor
Hay pocos aromas que consigan llenar una casa como el de un caldo de ave cociendo a fuego lento en la cocina. Esa nube tibia que huele a apio, laurel y pollo dorado es el principio de mil recetas: una sopa reconfortante en una noche de invierno, el fondo brillante de un risotto a la …
🥣 Inés Hernand: “La tradición en la cocina siempre” | Algo se Cuece by Thermomix
Fabián León da la bienvenida a Inés Hernand a Algo se Cuece. En este inicio del episodio, la presentadora descubre la receta que van a preparar juntos con Thermomix® TM7. Inés lo tiene claro: la cocina tradicional nunca pasa de moda. “La tradición en la cocina siempre”. #AlgoSeCuece #Thermomix #InésHernand #FabiánLeón #ThermomixTM7 #Lentejas #CocinaTradicional Más …
Calabaza asada en airfryer, fácil y deliciosa. #calabaza, #airfryer
Muchas veces acabamos recurriendo a la calabaza solo para cremas, casi por inercia: encender el horno supone tiempo y un mayor consumo energético. Sin embargo, con esta receta de calabaza asada en freidora de aire (airfryer) todo cambia. Lograrás un resultado igual de delicioso, en mucho menos tiempo y con un gasto mínimo. – El …
Pepa Muñoz: “Me quito el sombrero con el salmorejo de Thermomix” 🍅
Pepa Muñoz empezó usando Thermomix con la pastelería en su restaurante, El Qüenco de Pepa, pero pronto descubrió todo lo que podía hacer: salsas, gazpacho, salmorejo, y mucho más. “Con el salmorejo de Thermomix, me quito el sombrero”, le confiesa a Fabián León en Algo se Cuece. 🎥 Episodio completo: youtube.com/watch?v=luWRdyhl2Ws&feature=youtu.be 🔔 Suscríbete para no …
5 Secretos para Hacer Pez Espada PERFECTO en Freidora de Aire
Hola cocinillas👩🏽🍳. Mi receta de pez espada es increíblemente versátil: puede servirse como plato principal en un menú de pescado o como un plato principal rápido y ligero. ¡Sírvelo con una guarnición de patatas o una ensalada para una cena perfecta entre semana! ¿Qué les parece? ¡Manos a la obra! Cuéntennos en los comentarios qué …
El SECRETO para Cocinar Salchichas con MENOS GRASA en Freidora de Aire
Hola cocinillas👩🏽🍳. ¿Sigues haciendo tus salchichas frescas en sartén teniendo una freidora de aire? Prueba a hacerlas conmigo y obtendrás la misma textura crujiente y el sabor jugoso de las salchichas fritas sin la grasa, ni las calorías adicionales. ⭐Si veis el vídeo y os queréis hacer con esta freidora de aire tenéis mi código …
¡La mejor crema de champiñones¡ 🍄🍄 #shorts #youtubeshorts #recetas
Crema de champiñones 🍄🍄 Hoy os traigo una de mis cremas preferidas, sencilla y fácil de elaborar: la crema de champiñones. Enero es un mes para recuperarse de los excesos, tanto económicos como gastronómicos, y las cremas de hongos o verduras son ideales para ayudarnos en este proceso. ¡Espero que os guste! 📝 INGREDIENTES (2-3 …
PANCHINETA 👩🍳🥧 en AIRFRYER 🥰, RECETA de postre tradicional vasco FÁCIL Y SENCILLO, #pantxineta
✅ ENLACE AL VÍDEO DE LA RECETA COMPLETA: https://youtu.be/daJsSOW39u8 😀Te enseño a preparar este delicioso postre de hojaldre relleno de crema pastelera, hecho en la freidora de aire; te va a sorprender lo bien que sale y lo fácil que es prepararlo. También te enseño a preparar la crema pastelera de una manera super sencilla …
👉 3 Maneras Fáciles de Sazonar Costillas en Air Fryer | Jugosas y Doraditas”
Hoy te enseño tres formas distintas de sazonar costillas en la Air Fryer para que queden jugosas, sabrosas y doraditas. Todas las recetas son fáciles, rápidas y con ingredientes que seguro tienes en casa. En este video verás: 1️⃣ Costillas con sazón clásico de ajo, cebolla y paprika. 👩🍳 Receta 1 – Sazón clásico con …
Palomitas de pollo tipo KFC 🍗👨🏻🍳 #recetas #youtubeshorts #cocinafacil
Palomitas de pollo estilo Kentucky 🍗 Hoy os traigo una receta que volverá locos a todos los fans del pollo frito. Unas palomitas de pollo crujientes y muy sabrosas, que he acompañado con una mayonesa improvisada de miel y mostaza. ¿Os animáis? 📝 INGREDIENTES: ▪️500g de pechuga de pollo ▪️150g de harina ▪️200ml de agua …
“Muslos de Pollo en Freidora de Aire | Crujientes y Jugosos al Estilo del Campo 🐔🔥”
Hoy te muestro cómo preparar muslos de pollo en freidora de aire de forma fácil, rápida y con mucho sabor. Esta receta la hacemos en mi cocina del campo, con ingredientes sencillos y ese toque casero que tanto gusta. Los muslitos quedan crujientes por fuera y jugosos por dentro, sin necesidad de usar aceite. ¡Perfectos …
💡IDEA de cena FACIL en solo 5 MINUTOS #recetas #canaldecocina #cocina #cena #cenafacil #shorts
En este video corto os enseño una idea de cena fácil con las PIADINAS del Mercadona, sino tenéis air fryer también lo podéis hacer en sartén o en horno Cocina tradicional para todas las personas, fácil y rápida 📩 colaboraciones👉🏻 [email protected] Más sobre 💡IDEA de cena FACIL en solo 5 MINUTOS #recetas #canaldecocina #cocina #cena …
PANTXINETA en FREIRORA DE AIRE 😀, receta de postre tradicional vasco FÁCIL Y MUY RICO, #airfryer
✅ ENLACE AL VÍDEO DE LA RECETA COMPLETA: https://youtu.be/daJsSOW39u8 😀Te enseño a preparar este delicioso postre de hojaldre relleno de crema pastelera, hecho en la freidora de aire; te va a sorprender lo bien que sale y lo fácil que es prepararlo. También te enseño a preparar la crema pastelera de una manera super sencilla …
Cómo hacer MERLUZA en AIRFRYER deliciosa y saludable!! #airfryer #fácilyrápido #saludable
Más sobre Cómo hacer MERLUZA en AIRFRYER deliciosa y saludable!! #airfryer #fácilyrápido #saludable Cómo hacer MERLUZA en AIRFRYER deliciosa y saludable!! Una receta sencilla y rápida para preparar merluza en la airfryer, perfecta para una cena ligera y saludable. Ingredientes para Cómo hacer MERLUZA en AIRFRYER deliciosa y saludable!! Merluza fresca 1 filete Limón 1 …
PANCHINETA en la FREIDORA DE AIRE😀, postre tradicional vasco delicioso, #pantxineta #cocinaespañola
✅ ENLACE AL VÍDEO DE LA RECETA COMPLETA: https://youtu.be/daJsSOW39u8 😀Te enseño a preparar este delicioso postre de hojaldre relleno de crema pastelera, hecho en la freidora de aire; te va a sorprender lo bien que sale y lo fácil que es prepararlo. También te enseño a preparar la crema pastelera de una manera super sencilla …
Champiñones en freidora de aire
Te explicamos cómo hacer esta receta de champiñones en freidora de aire. Las guarniciones a base de verduras son fantásticas. Podemos convertirlas en una comida sencilla y ni siquiera echaremos de menos la carne. En el mundo de la cocina, los champiñones son una opción versátil y saludable que se adapta a una variedad de …



















