Menú semana 31 de 2025

Entramos en los últimos días de julio y lo hacemos con un menú perfecto para esta etapa del verano en la que el calor aprieta y las ganas de cocinar pueden flojear un poco… El menú de la semana 31 de 2025 (del 28 de julio al 3 de agosto) está pensado para que podáis seguir comiendo bien, con recetas frescas, sencillas y muy apetecibles.

Os proponemos platos equilibrados y fáciles de preparar, que combinan productos de temporada con ideas ligeras y nutritivas. Desde ensaladas completas hasta sopas frías y platos únicos para resolver la comida en un solo paso. Todo con el sello Thermorecetas: casero, sabroso y práctico.

Además, si estáis de vacaciones, muchas de estas recetas se pueden preparar con antelación, transportar fácilmente o dejar listas en la nevera para esos días en los que preferís estar en la piscina o dando un paseo en lugar de en la cocina.

Y ya sabéis, si queréis adaptar el menú a vuestro gusto o buscar nuevas ideas, echad un vistazo a las secciones de “Lo más destacado” y “Los recopilatorios”, que os darán aún más opciones para disfrutar de una semana redonda. ¡Vamos a por ello!

Lo más destacado

Esta semana os traemos un menú que resume a la perfección lo que más apetece en verano: platos ligeros, sabrosos y con ese punto original que los hace diferentes. Desde cremas frías con fruta hasta opciones más completas y reconfortantes, este menú tiene de todo.

Uno de los grandes protagonistas es, sin duda, el lunes, donde comenzamos con una crema de calabacín y melón con crujiente de jamón que es pura frescura, seguida de unos pimientos rellenos con queso de cabra y salsa trufada que os harán quedar de lujo incluso si tenéis invitados. Si preferís otras variantes de pimientos rellenos aquí os dejamos estas:

Pimientos rellenos de paté de salmón con mejillones

Descubre cómo hacer esta deliciosa receta de pimientos rellenos de paté de salmón con mejillones. ¡Te encantarán!

Pimientos de piquillo rellenos de gambas al ajillo

No te pierdas estos espectaculares pimientos de piquillo rellenos de gambas al ajillo. Son especiales y perfectos para cualquier celebración.

Pimientos del piquillo rellenos de merluza y langostinos

Los pimientos del piquillo rellenos de merluza y langostinos es un plato fácil, rápido y económico digno de cualquier celebración.

También brillan con luz propia las recetas de domingo: la torrija salada de salmorejo con verduras y la lasaña con calabacín son una combinación de sabor, textura y creatividad que os encantará para cerrar la semana.

Y si os gusta el picoteo veraniego, no os perdáis el hummus de cebolla caramelizada con crudités, las empanadillas del jueves o los rollitos de jamón, puerro y queso del sábado. Son ideales para cenas informales o para llevar fuera de casa. Si os gustan otras versiones de hummus, no os perdáis estas:

Hummus de garbanzos con granada y zaatar

Prepara un delicioso hummus de garbanzos con granada y zaatar. Fresco, crujiente y lleno de sabor. Perfecto como aperitivo o snack saludable.

Hummus de aguacate con pico de gallo

Delicioso hummus de aguacate con pico de gallo. Es una crema especial para un entrante, llena de sabor y vitaminas.

Hummus de cilantro y yogur griego

Fabuloso hummus de cilantro y yogur griego, coronado con tomate y pepino picados. Un entrante diferente y sorprendente.

Además, hemos incluido muchas ideas con arroz, legumbres y verduras de temporada para que os resulte fácil seguir comiendo variado sin complicaciones. ¡Una semana redonda!

Los recopilatorios

Si queréis adaptar el menú a vuestros gustos, sustituir ingredientes o simplemente buscar nuevas ideas, aquí tenéis algunos recopilatorios que os vendrán fenomenal esta semana:

Recetas con arroz para todos los gustos
Arroz meloso, arroz con judías, arroz con pescado… Si queréis seguir variando este ingrediente tan versátil, aquí van más ideas:

9 recetas infalibles de arroz meloso con Thermomix

Arroz cremoso con verduras, pollo y aceitunas negras. Delicioso y sencillísimo arroz cremoso con verduras, pollo y aceitunas negras. Estará…

Recetas de empanadillas super variadas

9 recetas de empanadillas

En este recopilatorio encontraréis 9 recetas de empanadillas que se preparan en Thermomix. Las hay dulces y saladas, para todos los gustos.

Menú semana 31 de 2025

Lunes

Comida

Crema de calabacín y melón con crujiente de jamón

Una crema muy original elaborada a base de calabacín y melón y acompañada con un delicioso crujiente de jamón 

Pimientos rellenos de jamón con queso de cabra y salsa trufada

Deliciosos pimientos rellenos de jamón serrano y queso de cabra, con una salsa con mucha clase, ya que lleva trufa.

Patatas con salsa de mejillones

Unas patatas con salsa muy fáciles de hacer en Thermomix ya que las patatas van cocinadas al vapor y la salsa se prepara en unos segundos.

Cena

Zumo natural de tomate express

Zumo de tomate express, totalmente natural, que preparemos en tan sólo 1 minuto. Ideal como entrante o primero, o para acompañar un aperitivo.

Tortilla de calabacín y queso

Estupenda tortilla para niños y mayores. Esta tortilla de calabacín lleva también cebolla, parmesano y queso de untar.

Martes

Comida

Ensalada de melón, pan y tomates secos

Descubre una ensalada de melón rápida y original. Ideal para aprovechar pan del día anterior y disfrutar de una receta deliciosa.

Guiso de pez espada con patatas

Con este guiso de pez espada tendrás un plato a base de pescado, sencillo, equilibrado y perfecto para toda la familia,

Cena

Berenjenas rellenas con atún y queso crema

Berenjenas rellenas de atún y queso crema, con curry y cebolla. Un entrante delicioso para cualquier comida.

Miércoles

Comida

Carpaccio de pepino y garbanzos crujientes

Carpaccio de pepino, con yogur griego y garbanzos crujientes especiados, un entrante saludable, rico y refrescante perfecto para el verano.

Pollo al jengibre con cous cous

Sabroso pollo aromatizado con jengibre y salsa de soja, acompañado con cous cous

Cena

Crema fría de hortalizas con pimiento asado

En verano refréscate con esta crema fría de hortalizas y pimiento asado hecha con Thermomix. Una receta para cuidarse, lucir guapa y mantenerse hidratada.

Huevos rellenos de queso azul

Descubre cómo preparar unos deliciosos huevos rellenos con queso azul de manera fácil y rápida. Un aperitivo sofisticado y lleno de sabor.

Jueves

Comida

Ensalada de lentejas y arroz

Para preparar esta ensalada de lentejas las vamos a cocer en el cestillo. Quedan sueltas, perfectas para servirlas en ensalada.

Empanadillas con tomate, atún, aceitunas y huevo duro

Atentos a la masa de estas empanadillas con tomate porque la podéis utilizar para otras empanadillas o empanadas.

Cena

Almejas a la sidra

Las almejas a la sidra es un plato con pocas calorías y sencillo de preparar. Está hecho con ingredientes muy básicos donde las almejas son las protagonistas

Crudités con este paté:

Hummus de cebolla caramelizada

Hummus de cebolla caramelizada es sencillamente delicioso. Es fácil, está exquisito y es perfecto para acompañar con verduras o pan tostado.

Viernes

Comida

Ensalada de hojas verdes con uno de estos aliños:

Aliños deliciosos y fáciles para tus ensaladas

Dale un toque especial a tus ensaladas con estos 5 aliños deliciosos y fáciles. Listos en menos de 2 minutos.

Fusili gratinados con bechamel de atún y jamón

Estos fusili gratinados con bechamel de atún y jamón son una comida perfecta. Un plato de pasta sabroso, jugoso y delicioso.

Cena

Arroz con judías verdes y pesto de lechuga y almendras

Hoy preparamos un pesto más económico que el genovés. Será el acompañamiento a nuestro arroz con judías verdes.

Tortitas de calabacín, zanahoria y champiñones

Unas tortitas vegetales que se pueden servir con arroz blanco o con una simple ensalada. En Thermomix la masa se hace en un momento

Sábado

Comida

Crema de zanahoria, naranja y calabacín

Se prepara en poco tiempo y es perfecta como entrante o primer plato. Probad esta crema de zanahoria. Es ligera y está muy rica.

Arroz meloso con sabor a paella

Arroz meloso con sabor a paella preparado con Thermomix, un primer plato perfecto para el día a día ya que es muy fácil de hacer y muy rápido.

Cena

Rollitos con jamón, puerro y queso

Para hacer estos rollitos de jamón elaboraremos nosotros la masa. Llevan también puerro y queso ¿Os apetece probarlos?

Domingo

Comida

Torrija de salmorejo con verduras y grana Padano

Hemos creado una torrija de salmorejo con verduras y grana padano. Una combinación exquisita, diferente y con gran colorido.

Lasaña de carne con calabacín

Disfruta de esta lasaña de carne de calabacín, es original, completa y con la que puede disfrutar toda la familia.

Cena

Moje de tomate

Con tu Thermomix® podrás preparar este moje de tomate en cuestión de minutos. Una ensalada rápida y deliciosa par tus cenas sanas.

Receta completa en:
Fuente de la receta www.thermorecetas.com