¡Deliciosos dorayakis! una idea japonesa que recrearemos con nuestro robot. Salen esponjosos y son parecidos a las tortitas americanas. Además, les hemos echado imaginación, ya que hemos colocado unos divertidos ojos para estos días de Halloween. ¡Fácil y sencillo! Haremos la masa con unos sencillos pasos, lo más complicado puede ser a la hora de …
Ensalada de calabaza y arroz
La ensalada de calabaza de hoy se puede servir templada o fría. La haremos con arroz basmati, granada y un sencillo aliño de miel. El resultado será una ensalada colorida, hecha con productos de temporada e ideal como primer plato o como guarnición a carnes o pescados. Yo la he hecho aprovechando arroz basmati que …
Tomate relleno de burrata y explosión de aceite de albahaca
Hoy sí que sí ¡¡súper recetón de los que dejan con la boca abierta!! Espectacular presentación y sabor increíble. Hoy preparamos tomate relleno de burrata con explosión de aceite de albacaha. Ya el nombre promete ¿verdad? Lo mejor es que el plato es sencillísimo, solo necesitamos buenos ingredientes. El resto… se hace solo… es decir, serán los …
Pastel de Calabaza y hojaldre con temática Halloween
Esta tarta de calabaza es una idea estupenda para poder aprovechar esta estupenda verdura y poder comprobar lo bien que nos sientan todos sus poderosos nutrientes. Es ideal para hacerla en estos días de otoño y más buscarle una temática para Halloween, por ello, lo hemos decorados con líneas de chocolate que simularán una telaraña. …
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Vasitos con crema dulce de calabaza
Ya se llenan los mercados de calabazas y tenemos que sacarles partido. Hoy, con 150 gramos de pulpa de este ingrediente, os proponemos la elaboración esta receta: unos vasitos de crema dulce de calabaza . En la foto veis los vasitos con esa crema de calabaza y un espacio vacío. Yo os sugiero que los …
Pastel sin gluten de arroz con leche
Vamos a preparar un pastel de arroz con leche sin gluten. Podéis hacer el arroz con leche como prefiráis. Yo os pongo a continuación unos pasos a seguir para prepararlo pero podéis elaborarlo siguiendo vuestra receta preferida. Utilizaremos el arroz sin el líquido pero es importante que, una vez hecho, lo dejéis enfriar antes de …
Taboule con pasas y frutos
Hoy os traemos una receta super fresquita y ¡adictiva! Este taboule con pasas y frutos secos os va resultar sorprendente por su sabor y es que, os lo garantizamos, no podréis dejar de comer. Entre sus ingredientes destacamos el cous cous, que es la base del plato, pero también toques de hierbabuena y lima, que …
Huevos Turcos en sartén
Fin de semana libre. Ya he trabajado mis primeras noches en el hospital y no han sido horribles aunque me he quedado agotada. Hacía 5 años que no trabajaba las noches… Estuve 14 años en ese turno y pensé que por fin me las había sacado de encima, pero han vuelto . Lo único positivo …
Bizcocho de almendras con higos
En dos sencillos pasos vamos a tener lista la masa de un rico bizcocho de almendras. En este caso, en la superficie le vamos a poner unos higos en trocitos. Yo tenía higos congelados y he querido aprovecharlos para preparar este bizcocho. Si no tenéis higos, podéis sustituirlos por cualquier otra fruta (manzana, pera…) He …
Rollitos con jamón, puerro y queso
La masa de estos rollitos con jamón se prepara en solo 20 segundos. Hoy, además de jamón cocido, les hemos puesto puerro y mozzarella. Por supuesto, podéis hacer algún que otro cambio en los ingredientes. ¿Que no tenéis puerro? Probad con cebolla. ¿Que preferís jamón serrano? Pues adelante. ¿Que no tenéis mozzarella? Sustituidla por un …
Bollos de mantequilla de Bilbao
Pintaza ¿eh? Pues ya veréis cuando los hagáis y probéis en casa estos ‘Bollos de Mantequilla de Bilbao’. Suaves, tiernos… Yo no sé vosotras pero a Javi y a mi cada vez nos gusta más el rollo de desayunos en casa en los que no falte de nada. De lunes a viernes resulta más complicado, …
Cuscús con zanahoria y berenjena
Para elaborar este sencillo plato de cuscús con zanahoria y berenjena sólo vamos a utilizar el vaso de nuestro robot de cocina. En él picaremos algunos ingredientes y cocinaremos la verdura. También calentaremos después el agua con la que hidrataremos el cuscús. La verdura queda crujiente así que, si os gusta la zanahoria muy cocida, …
Bizcocho de limón con glaseado, mi favorito
Chicos!! Por fin os traigo receta. Es mi Bizcocho de limón favorito y estoy deseando que lo probéis. Es una receta que NO FALLA, perfecta para el fin de semana, con ingredientes que seguro ya tenéis por casa. Estoy deseando ver vuestras fotos. Etiquetadnos en las redes sociales con el hashtag: #velocidadcuchara Para impulsar este …
Panecillos de yogur
No sé si os pasa a vosotros pero cuando compramos bolsitas frutos secos variados, todos en casa se comen las almendras, los anacardos y los cacahuetes y dejan en la bolsa las pasas y los arándanos. Pues con esa fruta deshidratada he preparado hoy los panecillos de yogur que veis en las fotos. Lo bueno …
Galletas con chocolate y nueces sin gluten
Si te gustan los postres sin gluten aquí te ofrecemos una idea más para que puedas aprovechar en tus desayunos o picoteo. Son crujientes y llenas de sabor, porque tienen chocolate y nueces. Con nuestro robot podemos hacer una masa fácil y con unos sencillos pasos. Formaremos una masa compacta que no hará falta dejar …
Escudella con garbanzos, fideos y bacalao
¿Un plato de cuchara y nutritivo? hemos recreado esta ese plato de escudella, típico de Cataluña y como una receta tradicional. Lo curioso de esta fórmula es que siempre se prepara con carne y verduras, pero nuestra versión está realizada con bacalao y garbanzos. La receta está hecha con una fritada de cebolla y ajo …
Dip de yogur griego con aceite aromatizado, granada y frutos secos
Hoy os traemos una receta facilísima y riquísima, de las sí o sí tenéis que probar. Este plato os va a salvar muchos entrantes y muchas cenas. ¡Además es súper sano! Dip de yogur griego con aceite aromatizado, granada y frutos secos. Es perfecto para acompañar con pan pita o tipo naan o nachos. Lo más …
Pastel de manzana con galletas
Vamos a preparar un pastel de manzana con sorpresa en el interior: con galletas. Ya la masa de mantequilla es una delicia. Y el relleno no puede ser más básico: mermelada, manzana y galletas. En una imagen que os dejo en el apartado de preparación podéis ver las galletas que he utilizado yo. Son pequeñas …
Fabada asturiana en olla rápida
¿Cómo estáis? Espero que todos genial. Yo estoy mejor y ya he empezado mi aventura hospitalaria. Desde Mayo que nos entregaron nuestras plazas de la oposición de 2018 me han pasado mil cosas pero todas han acabado bastante bien. Ahora solo tengo mi diploplia que corrijo con unos prismas pero he mejorado. Al principio veía …



















