Recetas con sazón
Recetas con sazón
Vamos a preparar dos recetas en una. Primero prepararemos la masa para las albóndigas. Luego las cocinaremos al vapor, en el Varoma, mientras se cocinan las verduras de nuestra crema. Hoy las albóndigas son de ternera. Por supuesto, podéis hacerlas con carne mixta (cerdo y ternera) o incluso con carne picada de pollo. Podéis servir …
Esta salsa arrabbiata se puede preparar con tomates maduros o con passata. Si utilizáis tomates maduros tendréis que triturarlos antes de comenzar la receta y reservarlos hasta el paso número 3. Es una salsa picante gracias a la guindilla, al ajo y a la pimienta. De hecho, en italiano arrabbiata significa enfadada, enojada… haciendo referencia …
Preparad este bizcocho y, sin decir de qué está hecho, preguntad por su ingrediente secreto. A ver si alguien lo adivina. Seguro que nadie descubre que es un bizcocho de calabacín. Es muy fácil de hacer y os sorprenderá por lo jugoso que queda. Se prepara en Thermomix y usaremos nuestro robot de cocina tanto …
Preparamos un entrante super otoñal con este dip de yogur griego y tahine con remolacha y calabaza asadas en airfryer. Se prepara rapidísimo y es una absoluta delicia. Tenemos una gran fuente de propiedades, nutrientes y vitaminas con esta combinación de ingredientes ¡absolutamente delicioso! Os recomendamos servirlo como entrante o como un plato para cenar, acompañado …
¡Una receta fantástica la de hoy! Timbal de salpicón de langostinos. Es de esas recetas que tanto nos gustan: se tarda poquísimo en preparar, cunden mucho y están absolutamente deliciosas. En este caso, lo vamos a presentar en forma de timbal, acompañado con aguacate. ¡Veréis qué delicia! Es una opción sana y llena de proteínas. …
Hoy hacemos un pan dulce, con frutos secos y fruta seca. Estupendo para el desayuno o para la merienda, se puede tomar solo o con mermelada. No tiene harina integral, aunque lo parezca. Ese color oscuro que se aprecia en las fotos se debe a las ciruelas pasas. Fácil de hacer y muy rico, podéis …
Disfruta de esta crema de lentejas con puerro y langostinos, una receta de cuchara que gustará por su presencia elegante y llena de nutrientes. Crema de lentejas con puerro y langostinos Imprimir receta Delicioso primer plato de lentejas, adornado con puerro frito y langostinos. Alicia Tomero Cocina: española Tipo de receta: legumbres Calorias: 410 Raciones: …
Disfruta de esta exquisita crema de limón, dulce, suave, cremosa y que querrás repetir, ya que es super sencilla, con ingredientes de primera y que gustará a toda la familia. Solo hay que colocar los ingredientes en nuestro vaso y dejar que se mezclen en 1 minuto, más fácil no puede ser este postre, además …
¡Hoy vamos con una receta bien divertida! ¿Nos acompañáis con los más peques a preparar una de las famosas Burger Cangreburgers de Bob Esponja? Así es, hoy vamos a viajar a Fondo de Bikini y vamos a preparar una posible versión de la hamburguesa tan especial de estos dibujos animados. Aunque no está claro si …
Los guisos con legumbres es un plato de cuchara que no puede faltar en la cocina. Esta receta de alubias pinta con verduras es sana, natural y con muchos nutrientes. Es sencillo de realizar, hay que picar las primeras verduras en el vaso y rehogarlas. Después se va incorporando el resto de verduras y volvemos …
Para elaborar este risotto de setas deshidratadas tenéis que tener en cuenta que hay que poner las setas en remojo con antelación. Lo ideal es seguir las indicaciones que pone el fabricante en la confección pero, para que os hagáis una idea, yo las he tenido una hora en agua. Es tan fácil de hacer …
¿Listos para Halloween? Os guste o no esta celebración, no perdáis la oportunidad de divertiros elaborando estas galletas fantasma. Yo he utilizado un cortapastas de flor (haciendo algunas cortes como veréis en la foto), pero se puede utilizar también un cortapastas con forma de corazón (dividiendo cada corazón por la mitad) La boca la hemos …
Vamos a preparar una tarta con dos tipos de masa que, además, está rellena de mermelada. Para la base vamos a utilizar pasta quebrada y la mezcla que pondremos sobre la mermelada será la del bizcocho genovés. Utilizad la mermelada que más os guste. Yo le he puesto mermelada de ciruela casera pero podéis ponerle …
¿Te apetece una crema ligera con vitaminas y proteínas? aquí lo tienes, es una crema de verduras y pollo, muy digestiva y decorada con temática Halloween. Es una receta adaptada con verduras como el calabacín, zanahorias, patata, calabaza y judías verdes, pero puedes añadir las verduras que tengas en tu despensa, o suprimir la carne. …
Este mousse es una especialidad para presentar como postre. Es sencillo y tiene un sabor a yogur y leche condensada que puede ser acompañado de cualquier fruta. Las mezclas son muy sencillas y al llevar nata le daremos un toque especial. La nata está batida en nuestro robot y después la mezclaremos suavemente con el …
Deliciosa y sencilla la receta de hoy: burrata con tartar de tomate. Os traemos una receta fresca, deliciosa y sorprendentemente fácil de preparar. Perfecta para los amantes del queso y los sabores mediterráneos, esta combinación resalta el toque cremoso de la burrata y la frescura del tomate. Ideal como entrante o plato ligero, es una …
Hoy os proponemos un guiso de pollo con patatas, muy sencillo y perfecto para la cena de cualquier día de la semana. Le pondremos también zanahoria, tomate, un poquito de cebolla y un diente de ajo. Toda esa verdura va triturada así que será un guiso en el que la verdura ni se va a …
Hoy venimos con una receta deliciosa de tortilla de patatas para los amantes de la cebolla. Aunque hay todo un debate sobre si la tortilla de patatas o española va con con cebolla o no… lo cierto es que si te gusta mucho la cebolla es una delicia encontrársela dentro de la tortilla. Así que …
Vamos a elaborar un colorido risotto de calabacín, pimiento y atún. Una receta sencilla que tendréis lista en 40 minutos. Preparar un risotto en Thermomix tiene muy poco misterio. El procedimiento suele ser siempre el mismo: rehogar la verdura, tostar el arroz, incorporar el vino y, por último, añadir el caldo. Lo importante aquí es …
En casa me han dicho que es uno de los bizcochos más ricos que han probado, que es un bizcocho con sabor a galleta. Y esto último es verdad porque la masa que se obtiene posee una consistencia parecida a la de las galletas, bastante más densa que la de un bizcocho tradicional. Se hace …