AJO ARRIERO ATASCABURRAS CUENCA RECETA THERMOMIX
Y hoy hacemos el Ajo Arriero!!!
Una receta típica de Cuenca y que está riquisimo!!
Lo preparamos con la thermomix!!
Ingredientes:
800 gr de patatas peladas y troceadas
1,5 litros de agua
4 dientes de ajo( si te gusta que pique deberás poner más)
250 gr de bacalado desalado ( con unas 3-4 horas en agua te sirve, si lo dejas más tiempo, cuando termines de hacer el ajo tendrás que rectificar de sal)
La miga de una barra de pan grande (deja la barra de pan de un día para otro y con la ayuda de un cuchillo panero quitale la corteza)
Aceite de oliva (cuanto más aceite más rico esta)
Manos a la obra!!
La instrucciónes en el video!!
www.accesoriosparafofuchas.es
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Más sobre AJO ARRIERO ATASCABURRAS CUENCA RECETA THERMOMIX
Ajo Arriero Atascaburras Cuenca Receta Thermomix
El Ajo Arriero es una receta típica de Cuenca que se prepara con la thermomix y es delicioso. Perfecto para compartir en familia o con amigos.
Ingredientes para Ajo Arriero Atascaburras Cuenca
- 800 gr de patatas peladas y troceadas
- 1,5 litros de agua
- 4 dientes de ajo (si te gusta que pique deberás poner más)
- 250 gr de bacalao desalado (con unas 3-4 horas en agua te sirve)
- La miga de una barra de pan grande (deja la barra de pan de un día para otro y quítale la corteza)
- Aceite de oliva (cuanto más aceite, más rico estará)
Instrucciones para Ajo Arriero Atascaburras Cuenca
{INSTRUCCIONES}
www.youtube.com
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