Y hoy hacemos el Ajo Arriero!!! Una receta típica de Cuenca y que está riquisimo!! Lo preparamos con la thermomix!! Ingredientes: 800 gr de patatas peladas y troceadas 1,5 litros de agua 4 dientes de ajo( si te gusta que pique deberás poner más) 250 gr de bacalado desalado ( con unas 3-4 horas en …
