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#Recetas de carne

Receta griega de Kleftiko
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Magret de pato con salsa de naranja y jengibre
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Tacos de pato confitado con salsa de mango y aguacate
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Receta de lagarto de cerdo ibérico a la plancha con cebolla caramelizada
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Receta de solomillo de cerdo al Pedro Ximénez
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Perdiz en salsa de alcaparras y limón
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Perdiz en salsa de peras y cardamomo
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Perdiz en salsa de albaricoques y romero
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Perdiz a la cerveza negra con cebolla confitada
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Perdiz en salsa de almendras y azafrán
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Guiso de ternera con cerveza artesanal y romero fresco
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Pechuga de pato glaseada con miel y mostaza
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Perdiz en mole poblano
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Guiso de pato con ciruelas pasas y vino de Oporto
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Perdiz a la naranja con pistachos
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Ternera con salsa de trufa negra y champiñones silvestres
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Receta de ternera con salsa de higos secos y vino tinto
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Ternera a la cerveza negra con cebolla caramelizada
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Filete de pavo al vino tinto con puré de boniato
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