Zupfbrotkranz mit Ofenkäse 🥳 – leckerschmecker – Thermomix® Rezept
Heute kommt das letze Video in diesem Jahr … ich zeige euch einen leckeren Zupfbrotkranz mit Ofenkäse aus dem Thermomix® !
Viel Spaß beim Video !
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Rezept :
Zutaten für 4 Portionen :
170 g Wasser
1 TL Zucker
1 Pck. Trockenhefe oder 1/2 Würfel frische Hefe
330 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
¾ TL Salz
15 g Olivenöl
250 g Camembert, rund
Wasser, Zucker und Hefe in den Mixtopf geben und
2 Min./37°C/Stufe 2 verrühren.
Mehl, Salz und Öl zugeben und 6 Min / Teigstufe kneten.
Teig in eine große Schüssel umfüllen und abgedeckt an einem warmen Ort 30 – 45 Min gehen lassen.
In dieser Zeit ein Backblech mit Backpapier belegen.
Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche in ca. 28 gleich große Stücke teilen und zu Kugeln formen.
Holzschälchen des Camemberts auf das vorbereitete Backblech legen, Teigkugeln sternförmig darum verteilen und weitere 30 Minuten gehen lassen.
Am Ende dieser Zeit Backofen auf 190°C O/U vorheizen.
Zupfbrot 25 – 30 Minuten bei 190° O/U backen und servieren.
Guten Appetit & einen guten Rutsch ins neue Jahr 🎆🥳🍀🐷 !
Vielen Dank fürs Zuschauen & bis zum nächsten Mal !
Eure Sandra ❤️
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Rezept :
https://cookidoo.de/recipes/recipe/de-DE/r762588
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Zupfbrotkranz mit Ofenkäse – leckerschmecker – Thermomix® Rezept
Ein leckerer Zupfbrotkranz mit Ofenkäse aus dem Thermomix® – einfach yummy!
Ingredientes para Zupfbrotkranz mit Ofenkäse
- 170 g Wasser
- 1 TL Zucker
- 1 Pck. Trockenhefe oder 1/2 Würfel frische Hefe
- 330 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- ¾ TL Salz
- 15 g Olivenöl
- 250 g Camembert, rund
Instrucciones para Zupfbrotkranz mit Ofenkäse
Wasser, Zucker und Hefe in den Mixtopf geben und 2 Min./37°C/Stufe 2 verrühren. Mehl, Salz und Öl zugeben und 6 Min / Teigstufe kneten. Teig in eine große Schüssel umfüllen und abgedeckt an einem warmen Ort 30 – 45 Min gehen lassen. In dieser Zeit ein Backblech mit Backpapier belegen. Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche in ca. 28 gleich große Stücke teilen und zu Kugeln formen. Holzschälchen des Camemberts auf das vorbereitete Backblech legen, Teigkugeln sternförmig darum verteilen und weitere 30 Minuten gehen lassen. Am Ende dieser Zeit Backofen auf 190°C O/U vorheizen. Zupfbrot 25 – 30 Minuten bei 190° O/U backen und servieren.
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