Wegański domowy TWIX – przepis na Thermomix

JAK ODSTAWIĆ CUKIER I SŁODYCZE?

👉 Pierwsza zasada 👉 zrób razem ze mną ich domową zdrową wersję w Thermomix 👉 Jeżeli ten problem dotyczy też CIEBIE 👉 zapisz ten post i zaobserwuj mnie, bo zdrowe słodycze to mój konik ❤ A na punkcie TEGO WEGAŃSKIEGO TWIXA po prostu oszalejesz! Jeden kawałek zaspokoi wszystkie twoje zachcianki ❤ A teraz łap przepis na TWIX w Thermomix👇 SKŁADNIKI NA SPÓD

➡️ Migdały blanszowane/ płatki migdałowe -200 g

➡️ Syrop klonowy – 30 g

➡️ Olej kokosowy – 60 g

➡️ Sól – 1 szczypta SKŁADNIKI NA WEGAŃSKI KARMEL

➡️ Masło orzechowe – 150 g

➡️ Syrop klonowy – 100 g

➡️ Olej kokosowy – 50 g POLEWA CZEKOLADOWA

➡️ Gorzka czekolada – 150 g

➡️ Olej kokosowy – 20 g (opcjonalnie) PRZYGOTOWANIE:

1. Piekarnik rozgrzewamy do 180°C.

2.Do naczynia miksującego przekładamy migdały blanszowane lub płatki migdałów. Mielimy na mąkę 10 s/ obr. 10. Zgarniamy kopystką na dno naczynia.

3. Dodajemy składniki na spód: olej kokosowy, syrop klonowy, szczyptę soli. Wyrabiamy ciasto 10 s/ obr. 4.

4. Przekładamy do foremki o wymiarach 20x20cm lub 18x25cm. Każda foremka o podobnych wymiarach będzie w porządku. Ugniatamy palcami równą warstwę grubości około 0,7-1 cm.

5. Pieczemy 10 min. Wyjmujemy, czekamy aż przestygnie zanim nałożymy karmel.

6. W międzyczasie robimy wegański karmel. Do naczynia miksującego przekładamy syrop klonowy, masło orzechowe i olej kokosowy. podgrzewamy 2 min/ 120°C/ obr. 1.

7. Karmel wykładamy na spód naszego Twixa, rozprowadzamy równomiernie. 8. Wkładamy do lodówki i czekamy aż całkowicie wystygnie i lekko stwardnieje, zazwyczaj około 30 minut.

9. Wtedy przygotowujemy czekoladę. Do naczynia miksującego przekładamy gorzką czekoladę i opcjonalnie dodajemy olej kokosowy. Jeżeli go nie dodamy Twix trochę trudniej się kroi, ponieważ czekolada pęka. Z olejem jest bardziej kremowa. Obie wersje sa dobre 🙂 Rozpuszczamy 4 min/ 80°C/ obr. 0,5.

10. Czekoladę wylewamy na karmel i równomiernie rozprowadzamy. Wstawiamy do lodówki na minimum 2 godziny lub najlepiej na noc. 11. Kroimy na kawałki w kształcie Twix i gotowe🤩🙌👌 Po więcej zdrowych przepisów na Thermomix zapraszam na blog 👇

https://thermodieta.pl/ 𝐅𝐚𝐜𝐞𝐛𝐨𝐨𝐤 👉 https://www.facebook.com/thermodieta/

𝐈𝐧𝐬𝐭𝐚𝐠𝐫𝐚𝐦 👉 https://www.instagram.com/thermodieta/

𝐌𝐞𝐬𝐬𝐞𝐧𝐠𝐞𝐫 👉 https://m.me/thermodieta

Receta completa en: