Recetas con sazón

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Carnes

Cómo cocinar el caldo perfecto

¡¡Con este frío se agradece todo!! Mirad que caldo estoy haciendo. Y lo estoy cocinando a fuego lento, en un olla alta para que quede delicioso. Hoy os voy a contar algunos trucos para que vuestros caldos tengan sabor, ya sean caldos de pescado, de carne o de verduras. Y no, hoy no voy a …

Thermomix

Cómo hacer Kombucha en casa

¡Hola! ¿Conocéis la Kombucha? Hasta hace unos meses yo tampoco sabía de que iba esto, pero ya veis que en casa todos nos hemos puesto manos a la obra para preparar esta bebida probiótica que lleva té negro o verde o incluso rojo y azúcar que se deja fermentar con una SCOBY o colonia de …