Thermomix Rebanada de erizo navideño

Una deliciosa rebanada de erizo navideño Thermomix hecha con solo 6 ingredientes … ¡y en menos de 10 minutos! El regalo perfecto de Navidad.

¡No hay mejor época del año para hornear que la Navidad ! ¡Desde el camino rocoso hasta las bolas de tarta de queso, los Baileys caseros hasta el pan de jengibre y más!

Y, por supuesto, ¡es difícil superar esta sencilla pero deliciosa rebanada de erizo inspirada en la Navidad!

Que necesitas

Todo lo que necesita para hacer Thermomix Christmas Hedgehog Slice son solo 6 ingredientes básicos (desplácese hasta la tarjeta de recetas en la parte inferior para ver las cantidades):

  • galletas simples: me gusta usar las galletas Marie de Arnott, pero puedes usar cualquier variedad de galletas simples que te gusten (Scotch Fingers también funciona bien)
  • chocolate blanco: elija chocolate blanco para cocinar o chocolate derretido
  • Leche condensada azucarada – la grasa entera (no descremada) es mejor ya que se fija más firme
  • mantequilla: puede usar mantequilla salada o sin sal
  • pistachos: puede comprar pistachos tostados en cualquier supermercado o tienda de alimentos naturales
  • arándanos secos, también conocidos como pasas. Estos están disponibles en la sección de frutos secos del supermercado.

Cómo hacer una rebanada de erizo navideño con Thermomix

¡Solo lleva 10 minutos preparar esta deliciosa rebanada inspirada en la Navidad!

Desplácese hasta la tarjeta de recetas en la parte inferior para obtener instrucciones sobre la velocidad y el tiempo para hacer esta rebanada.

Paso 1 – Triturar las galletas

Paso 2 – Rallar el chocolate blanco

Paso 3 – Agrega la mantequilla y la leche condensada azucarada.

Paso 4 – Derretir

Paso 5 – Agrega los pistachos, los arándanos y las galletas.

Paso 6 – Mezclar para combinar

Paso 7: enfríe en el refrigerador

Consejos de recetas

Es muy fácil hacer nuestra Thermomix Christmas Hedgehog Slice. ¡Aquí hay algunos consejos sencillos!

  • Triturar las galletas: presione Turbo solo una o dos veces (durante 1 segundo) y luego rompa los trozos grandes restantes con las manos. ¡A la Thermomix le gusta convertir tus galletas en polvo si no tienes cuidado!
  • Use leche condensada entera, ya que se fija más firme que la descremada.
  • Engrase y forre una bandeja para hornear con papel de hornear para permitir quitar fácilmente la rebanada.
  • Puede sustituir los pistachos y los arándanos con cualquier alternativa de frutos secos y nueces que desee.

Almacenamiento y congelación

  • Guarde el Thermomix Christmas Hedgehog Slice en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 1 semana.
  • Congele en un recipiente hermético hasta por 1 mes.
  • Las galletas se ablandarán después de descongelar la rebanada.

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Rebanada de erizo navideño Thermomix

Una deliciosa rebanada de erizo navideño Thermomix hecha con solo 6 ingredientes … ¡y en menos de 10 minutos! El regalo perfecto de Navidad.
Rebanadas de curso
Cocina Navidad
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de enfriamiento 3 horas.
Tiempo total 3 horas 10 minutos
Porciones 16 sirve
Calorías 182 kcal
Autor Lucy & Lauren

Equipo

  • Thermomix

Ingredientes

  • 150 g de galletas dulces simples como la Marie de Arnott
  • 180 g de chocolate blanco para cocinar chocolate o para derretir
  • 60 g de mantequilla
  • 180 ml de leche condensada azucarada entera
  • 60 g de pistachos tostados y sin sal
  • ½ taza de arándanos secos

Instrucciones

  • Engrase una pequeña bandeja rectangular para rebanadas y forre con papel de hornear (permitiendo que los bordes se superpongan).
  • Coloque las galletas en el recipiente de la Thermomix y triture en Turbo durante 1-2 segundos o hasta que estén ligeramente grumosas (use las manos para romper los trozos más grandes). Ponga a un lado y limpie el tazón.
  • Coloque el chocolate blanco en el bol de la Thermomix y ralle en 10 segundos, velocidad 5. Raspe los lados del bol.
  • Agrega la mantequilla picada y la leche condensada azucarada. Derrita por 3 minutos, 50 grados, Velocidad 3 (o hasta que se derrita) – raspe los lados del tazón de vez en cuando.
  • Agrega los pistachos, los arándanos y las galletas picadas al bol de la Thermomix. Mezcle en Reversa, Velocidad 1 durante 10-15 segundos o hasta que esté completamente combinado (use la espátula para ayudar).
  • Extienda la mezcla en la bandeja y colóquela en el refrigerador por un mínimo de 3 horas.

Notas

CONSEJOS DE RECETA

  • Triturar las galletas: presione Turbo solo una o dos veces (durante 1 segundo) y luego rompa los trozos grandes restantes con las manos. ¡A la Thermomix le gusta convertir tus galletas en polvo si no tienes cuidado!
  • Use leche condensada entera, ya que se fija más firme que la descremada.
  • Engrase y forre una bandeja para hornear con papel de hornear para permitir quitar fácilmente la rebanada.
  • Puede sustituir los pistachos y los arándanos con cualquier alternativa de frutos secos y nueces que desee.
  • Almacene en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 1 semana.
  • Congele en un recipiente hermético hasta por 1 mes.
  • Las galletas se ablandarán después de descongelar la rebanada.

Nutrición

Calorías: 182 kcal | Hidratos de carbono: 22 g | Proteínas: 2 g | Grasas: 10 g | Grasas saturadas: 5 g | Colesterol: 16 mg | Sodio: 100 mg | Potasio: 83 mg | Fibra: 1 g | Azúcar: 17 g | Vitamina A: 135 UI | Vitamina C: 1 mg | Calcio: 59 mg | Hierro: 1 mg

El post Thermomix Christmas Hedgehog Slice apareció primero en Thermobliss .

Esta es una traducción de la receta original en thermobliss

Receta completa en:
Fuente de la receta thermobliss.com