Recetas con sazón
Recetas con sazón
Estos gofres de zanahoria y avena son una delicia en estado puro, una manera de disfrutar de un dulce sin azúcar de esos que destacan y que siempre serán bienvenidos a cualquier mesa. Los gofres de chocolate o de nata son ese desayuno especial que nos podemos permitir de vez en cuando. El hecho de …
Los wraps son un tipo de taco o de burrito que puede salvarnos las cenas, como un sándwich rápido de preparar, delicioso y saludable, no se puede pedir nada más. En estas recetas puedes disfrutar con una combinación de ingredientes que será la que marque la diferencia en todos los sentidos. Una buena inversión en …
Para los amantes de las verduras esta receta de romanescu salteado con toque de limón es un plato que no puede faltar. Se trata de una comida deliciosa que podemos servir como guarnición o como una cena ligera. El romanescu es una variedad de la coliflor italiana con una gran cantidad de beneficios para la …
Preparar un pollo a la mandarina con mostaza y ron es muy fácil y queda una receta espectacularmente deliciosa. El toque ácido y cítrico de la mandarina y el amargor de la mostaza combinan muy bien con el aroma dulzón de esa bebida espirituosa que asociamos a piratas, al mar Caribe y a cócteles bebidos …
Esta rica receta de romanescu crujiente a la cerveza es toda una delicia. La cerveza cada vez se utiliza con más frecuencia en la cocina debido al delicioso toque que le da a la comida. El romanescu es una hortaliza con múltiples usos en la cocina. Puede ser un excelente acompañante de platos con carnes …
En algunos pueblos de España se conoce a estos pastelitos de hojaldre con el nombre de “albañiles”. Quizás su historia tenga que ver con esta profesión. Más allá de su nombre, curioso por cierto, estos pastelitos son una delicia. Tienen ese sabor que toca el corazón, porque siempre evoca algún recuerdo. Tal vez sea la …
Si has emprendido un viaje a Estados Unidos, es muy posible que te hayas topado con la típica receta de miniperritos de maíz, estas suelen estar muy presentes en los eventos deportivos o en alguna fiesta o reunión. A estos miniperritos de maíz, también se les conoce como Corn dog. Su origen remonta a los …
El fainá con carne y berenjena es uno de los platos más típicos de Génova, todo amante de la comida italiana disfrutará al máximo con esta receta. La dieta mediterránea disfrutará al máximo con una combinación de carne picada con berenjena. Recordará un poco a las berenjenas rellenas y a la pizza, un dos en …
Estas patatas se cocinan en un sencillo gratinado delfinés, una receta rápida y sencilla que hará las delicias de los amantes de este ingrediente. En cualquier cocina, nunca faltan las patatas, son la low cost por excelencia de la lista de la compra, la base de guarniciones y de recetas cargadas de alegría como esta. …
Los lomos de salmonetes a la provenzal preparados para acompañar un arroz basmati pueden parecer un exotismo, pero tal vez no lo sea si se considera que existen especies similares al salmonete, y llamados de tal manera, en el océano Índico, que incluso han logrado pasar al Mediterráneo Oriental a través del Canal de Suez, …
Esta receta de pollo a la vasca es una de las joyas e la corona del País Vasco francés, un plato típico cargado de sabor y de buenas sensaciones. La carne de pollo es una de las más recomendables que existe, baja en grasas y con una buena cantidad de proteínas, es la low cost …
Esta receta de tarta de queso en freidora de aire te cambiará la vida para siempre. Si quieres sacarle el máximo partido a esta herramienta para la cocina que te has comprado, empieza a hacer postres como este. La tarta de queso es posiblemente una de las delicias tradicionales que no nos cansamos de preparar. …
La tostada francesa con fruta y salsa de yogur es un desayuno saludable. Sobre todo, para quienes desean mantener su peso corporal y alimentarse bien al mismo tiempo. Desde mediados del siglo XX las personas se interesan más por estar sanas con base en la ingesta de alimentos bajos en grasas, azúcares refinados e hidratos …
Las recetas más tradicionales de las Islas Baleares se preparaban antiguamente solamente los días festivos, aunque algunos platos se disfrutan cada vez más a menudo y no solamente en Semana Santa. Aquí veremos algunas ideas para poner en marcha, todas ellas sencillas de elaborar y con ingredientes también fáciles de encontrar. Todos los días son …
Con esta receta de espinacas esparragadas será mucho más sencillo comer más verduras, porque su sabor es extraordinario. Ideal para ti y para los pequeños de la casa, a los que quieres animar a comer un poco más de verde. Esta receta, originaria de Jaén, sorprende por lo fácil que es de hacer, por lo …
El bacalao al estilo baezana es una auténtica explosión de sabor, una delicia fácil de preparar y una apuesta segura si quieres sorprender a tu familia y amigos con este plato típico de Jaén, una gran representación de la exquisita gastronomía andaluza. Se trata de una receta perfecta para cualquier ocasión, aunque es especialmente popular …
El ajoatao es una receta tradicional de la Sierra de Segura, ubicada en Jaén, y es una auténtica delicia que definitivamente debes hacer. Es una crema de patata muy fina que es perfecta para colocar como aperitivo. De hecho, se utilizar para untar el pan y la combinación es sencillamente, exquisita. En la práctica, el …
La salsa alioli, también conocida como ajoaceite o ajoleo, es una salsa tradicional de la cocina mediterránea. Su origen se remonta a la época de los egipcios y los romanos, quienes la popularizaron en Italia, mientras que en España ya se consumía desde la época de los ibéricos. La receta original de salsa alioli se …
Los filetes de cerdo flambeados tienen buen sabor y son fáciles de preparar. Muchas personas suelen ver esta técnica vistosa en los restaurantes y no atreverse a intentarla. No obstante, flambear es muy sencillo y no requiere de muchos conocimientos. El flambeo se creo en 1895 en Montecarlo prácticamente por error. Esto ocurrió cuando un …
La leche dorada es una bebida que proviene de la India. También es conocida como golden milk o haldi ka doodh, como es llamada en su país de origen. Es muy tradicional y destaca por su sabor exótico, además de su color, que se debe a un ingrediente muy utilizado últimamente, la cúrcuma. Al expandirse …