Mermelada de limón con limones de la huerta, con thermomix o sin ella. Semana del limón
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Más sobre Mermelada de limón con limones de la huerta, con thermomix o sin ella. Semana del limón
La mermelada de limón es una delicia para los amantes de los sabores cítricos y dulces. Con la Semana del Limón en pleno apogeo, es el momento ideal para aprovechar los limones de la huerta y preparar esta deliciosa mermelada.
Para hacer mermelada de limón con thermomix, comienza cortando los limones en rodajas finas, asegurándote de retirar las semillas. Luego, agrega los limones a la thermomix junto con azúcar y agua y deja cocinar sin el cubilete para que el agua se evapore. Una vez que la mezcla esté espesa, la mermelada estará lista.
Si prefieres hacer la mermelada de limón sin thermomix, simplemente corta los limones en trozos pequeños y colócalos en una olla junto con azúcar y agua. Deja cocinar a fuego medio durante unos 40-50 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que la mezcla esté espesa y los limones hayan perdido su acidez.
Ambas opciones son igualmente deliciosas, y la elección depende de tus preferencias personales y la disponibilidad de herramientas en tu cocina. Una vez que la mermelada esté lista, puedes disfrutarla sobre tostadas, galletas, yogur, e incluso como salsa para carnes.
La mermelada de limón es una excelente manera de aprovechar los limones de tu huerta y agregar un toque de dulzura y acidez a tus comidas favoritas. ¡No dudes en probar esta receta durante la Semana del Limón y sorprender a tus amigos y familiares con su delicioso sabor!
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