Patatas con costillas, fácil y rico con Thermomix

Ingredientes: 600 g costillas, 150 g cebolla, 100 g pimiento rojo, 40 g aceite, 80 h tomate, 80 g vino blanco, 700 g agua, pastilla de caldo de carne, laurel, 700 g patatas chascadas,sal PREPARACIÓN:

Poner en el vaso la cebolla,pimiento y aceite 4 seg/ vel 4, bajar los restos y sofreír 8 min/varoma/ vel cuchara

Poner la mariposa, añadir el tomate,vino y costillas 10 min/ varoma/ vel cuchara

Agregar 300 g agua y pastilla de caldo 10 min/varoma/vel cuchara

Poner el resto del agua, laurel, patatas y sal 25 min/100/ vel cuchara,poner el cestillo en lugar del cubilete. Reposar y servir

Que aproveche!!!

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Receta completa en:
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