Pan de Molde Fácil | Recetas Thermomix

Porque la vida con pan es aún mejor, hoy te traigo la receta de un Pan de Molde muy rico y fácil de hacer que repetirás seguro. Son pocos los ingredientes que necesitaremos para elaborarlo y seguro que están todos por casa.

Tiempo: 3 horas ( Son los tiempos de levado )

Raciones: 12-14 rebanadas

Ingredientes

300 g de harina de fuerza

80 g de agua

80 g de leche

15 g de azúcar

30 g de mantequilla

10 g de levadura fresca o 2 g de levadura seca de panadería

1 pizca de sal

Aquí os dejo el enlace para acceder a la receta completa 👉🏻

¡No te la pierdas!

¡Espero que os guste mucho, cocinillas!

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ACCESORIOS

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Más sobre Pan de Molde Fácil | Recetas Thermomix

El pan de molde es un clásico en muchas cocinas alrededor del mundo, y es perfecto para preparar deliciosos sándwiches, tostadas o simplemente para comerlo con mantequilla o mermelada. Sin embargo, puede que te parezca un poco complicado de hacer y por eso te presentamos una receta de pan de molde fácil con la Thermomix.

La receta es muy sencilla de seguir y solo te tomará un poco más de hora y media llevarla a cabo. Para empezar, debes preparar los ingredientes. Necesitarás harina, agua, levadura fresca, azúcar, aceite de oliva, sal y un huevo para cepillar la superficie del pan antes de hornearlo.

Lo siguiente es mezclar los ingredientes en la Thermomix. Añade la harina, el agua, la levadura, el azúcar, el aceite y la sal en el vaso y mezcla todo durante unos cuantos minutos a velocidad baja. Después, aumenta la velocidad y sigue mezclando durante unos minutos más, hasta que consigas una masa homogénea.

Una vez que tengas la masa lista, déjala reposar en un lugar cálido y cubierta con un paño durante unos 45 minutos. Pasado este tiempo, la masa habrá crecido y la podrás amasar sobre una tabla de cortar, dándole forma rectangular para que se ajuste al molde.

Cuando tengas la masa bien amasada, colócala en el molde y déjala reposar durante otros 30 minutos. Pasado el tiempo, cepilla la superficie con un huevo batido y métela en el horno durante unos 30-35 minutos a una temperatura de 180 grados.

Finalmente, sácalo del horno, desmóldalo y déjalo enfriar antes de cortarlo. ¡Y ya tendrás tu delicioso pan de molde casero y fácil de hacer gracias a la Thermomix!

Receta completa en: