EL SECRETO PARA LA MASA DE PIZZA EN THERMOMIX
Hoy os dejo los mejores consejos para hacer la masa de pizza en Thermomix. Aunque son extrapolables a si la hacéis a mano o con otro robot de cocina que no sea Thermomix.
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1) Nunca, pero nunca nunca uses agua embotellada para hacer masa de pizza. Es un agua muy blanda que no permite la creación de burbujas, debes usar siempre agua corriente del grifo, depende de donde vivas será más dura.
2) Pon unas gotas de vinagre al agua para bajar el PH.
3) Añade sal, un par de cucharadas.
y sobretodo nunca extiendas la masa con rodillo.
La música de este vídeo es :
Bushwick Tarentella Loop de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Atribución 4.0 de Creative Commons. https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
Fuente: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1300003
Artista: http://incompetech.com/
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EL SECRETO PARA LA MASA DE PIZZA EN THERMOMIX
Aprende a preparar la mejor masa de pizza en Thermomix siguiendo estos consejos clave.
Ingredientes para EL SECRETO PARA LA MASA DE PIZZA EN THERMOMIX
- Agua corriente del grifo
- Vinagre
- Sal
Instrucciones para EL SECRETO PARA LA MASA DE PIZZA EN THERMOMIX
Nunca uses agua embotellada, prefiere el agua corriente del grifo. Agrega unas gotas de vinagre al agua para bajar el PH y añade un par de cucharadas de sal. Recuerda no extender la masa con rodillo.
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