Magdalenas en Freidora de Aire Receta Fácil y Saludable
Magdalenas en Freidora de Aire: Receta Fácil y Saludable
¡Hola a todos! Bienvenidos de nuevo a nuestro canal. Hoy vamos a explorar el maravilloso mundo de la repostería con freidora de aire. Este método de cocción no solo reduce significativamente los tiempos de cocción, sino también la cantidad de grasa utilizada. Vamos a preparar unas magdalenas en freidora de aire que son rápidas y deliciosas. ¡Vamos a comenzar!
Ingredientes:
70 gramos de mantequilla
80 gramos de azúcar
1 huevo
70 gramos de leche o yogur
3 gramos de polvo de hornear
100 gramos de harina
Esencia de vainilla al gusto
Paso 1: Preparar la Mezcla
Batir la Mantequilla y el Azúcar: En un bol, bate la mantequilla a temperatura ambiente junto con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa.
Añadir el Huevo: Agrega el huevo y sigue batiendo hasta que esté bien incorporado.
Incorporar la Leche o Yogur: Añade la leche o yogur a la mezcla y bate hasta integrar completamente.
Mezclar los Ingredientes Secos: En otro bol, tamiza la harina junto con el polvo de hornear.
Combinar Todo: Incorpora poco a poco los ingredientes secos a la mezcla húmeda, batiendo hasta obtener una masa homogénea. Añade esencia de vainilla al gusto.
Paso 2: Preparar la Freidora de Aire
Precalentar: Precalienta la freidora de aire a 180°C (356°F) durante 5 minutos.
Preparar los Moldes: Coloca cápsulas de papel en moldes para magdalenas y llénalos con la mezcla hasta 2/3 de su capacidad.
Paso 3: Cocinar las Magdalenas
Cargar la Freidora: Coloca los moldes con las magdalenas en la canasta de la freidora. Asegúrate de no sobrecargar la freidora para permitir una cocción uniforme.
Cocinar: Cocina las magdalenas a 180°C (356°F) durante 12-15 minutos o hasta que estén doradas y al insertar un palillo, éste salga limpio.
Enfriar: Retira las magdalenas de la freidora y déjalas enfriar sobre una rejilla.
Consejo Final:
Opciones Sin Azúcar: Si prefieres una versión sin azúcar, puedes sustituir el azúcar por algún edulcorante o endulzante de tu preferencia. Los postres sin azúcar en freidora de aire quedan estupendos.
Conclusión:
Esperamos que disfrutes de estas magdalenas en freidora de aire. No olvides darle like a este video, suscribirte a nuestro canal y activar la campanita para recibir notificaciones de nuestras próximas recetas y guías de cocina. ¡Gracias por acompañarnos y hasta la próxima!
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¡Una deliciosa manera de disfrutar de unas magdalenas saludables y deliciosas en tu freidora de aire!
Ingredientes para Magdalenas en Freidora de Aire
- 70 gramos de mantequilla
- 80 gramos de azúcar
- 1 huevo
- 70 gramos de leche o yogur
- 3 gramos de polvo de hornear
- 100 gramos de harina
- Esencia de vainilla al gusto
Instrucciones para Magdalenas en Freidora de Aire
Paso 1: Preparar la Mezcla
1. Batir la Mantequilla y el Azúcar: En un bol, bate la mantequilla a temperatura ambiente junto con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa.
2. Añadir el Huevo: Agrega el huevo y sigue batiendo hasta que esté bien incorporado.
3. Incorporar la Leche o Yogur: Añade la leche o yogur a la mezcla y bate hasta integrar completamente.
4. Mezclar los Ingredientes Secos: En otro bol, tamiza la harina junto con el polvo de hornear.
5. Combinar Todo: Incorpora poco a poco los ingredientes secos a la mezcla húmeda, batiendo hasta obtener una masa homogénea. Añade esencia de vainilla al gusto.
Paso 2: Preparar la Freidora de Aire
1. Precalentar: Precalienta la freidora de aire a 180°C (356°F) durante 5 minutos.
2. Preparar los Moldes: Coloca cápsulas de papel en moldes para magdalenas y llénalos con la mezcla hasta 2/3 de su capacidad.
Paso 3: Cocinar las Magdalenas
1. Cargar la Freidora: Coloca los moldes con las magdalenas en la canasta de la freidora. Asegúrate de no sobrecargar la freidora para permitir una cocción uniforme.
2. Cocinar: Cocina las magdalenas a 180°C (356°F) durante 12-15 minutos o hasta que estén doradas y al insertar un palillo, éste salga limpio.
3. Enfriar: Retira las magdalenas de la freidora y déjalas enfriar sobre una rejilla.
¡Disfruta de tus deliciosas Magdalenas en Freidora de Aire!
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