Judías pintas con verduras y chorizo, fácil y rico con Thermomix
Ingredientes:1puerro,150 g zanahoria en rodajas,40 g aceite,159 g chorizo,750 g caldo de verduras,,200 g patatas en trozos,laurel ,800 g judías pintas
PREPARACIÓN:6 raciones
Poner en el vaso el puerro,la zanahoria y el aceite,troceamos 3 seg/ vel 4
Añade el chorizo en rodajas, sofreír 5 min/120/ vel 1
Incorpora el caldo,la patata y el laurel 22 min/100/ giro inverso/ vel cuchara
Agregamos las judías y ponemos 12 min/100/giro inverso/ vel cuchara
Servimos caliente
Que aproveche!!!
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Receta completa en:
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