Fideuá de setas y gambas, fácil y rico con Thermomix

Ingredientes:250 g de fideos de fideuá, 200 g gambas,80 g setas, 750 g caldo de pescado o agua con pastilla, 1 cebolla, 50 g tomate, 1 zanahoria, 1 ajo, 1 cucharadita de pimentón,40 g aceite, sal, pimienta, PREPARACIÓN:Poner en el vaso la cebolla, el ajo, tomate y zanahoria 5 seg/ vel 5 agregar el aceite 10 min/varoma/ vel 2

Cortar las setas en láminas y agregar al vaso 10 min/ varoma/ giro inverso/ vel cuchara

Echar el caldo 10 min/ varoma/ giro inverso/ vel cuchara

Añadir las gambas y los fideos cocer el tiempo que marca el paquete/100/ giro inverso/ vel cuchara

Añadir la pimienta y el pimentón 30 seg/ vel 2

Que aproveche!!!

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Receta completa en:
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