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Como hacer Bizcocho de Limón al Vapor| Receta Thermomix
Receta para hacer un delicioso Bizcocho de Limón al Vapor utilizando la Thermomix.
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Ingredientes:
– 150 gr. de mantequilla en trozos
– 180 gr. de azucar
– La piel de 1 limon (la parte amarilla)
– El zumo de 1 limón
– 3 huevos
– 20 gr. de leche
– 180 gr. de harina
– 1 1/2 cucharadita de levadura quimica en polvo
– 1 pellizco de sal
– 1400 gr. de agua
– 100 gr. de chocolate negro en trozos
– 1 cucharadita de aceite de girasol
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Fuente: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100701
Artista: http://incompetech.com/
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Cómo hacer Bizcocho de Limón al Vapor | Receta Thermomix
Esta deliciosa receta de Bizcocho de Limón al Vapor es muy fácil de preparar utilizando la Thermomix. El resultado es un bizcocho esponjoso y con un delicioso sabor a limón.
Ingredientes para Bizcocho de Limón al Vapor
- 150 gr. de mantequilla en trozos
- 180 gr. de azúcar
- La piel de 1 limón (la parte amarilla)
- El zumo de 1 limón
- 3 huevos
- 20 gr. de leche
- 180 gr. de harina
- 1 1/2 cucharadita de levadura química en polvo
- 1 pellizco de sal
- 1400 gr. de agua
- 100 gr. de chocolate negro en trozos
- 1 cucharadita de aceite de girasol
Instrucciones para Bizcocho de Limón al Vapor
1. En el vaso de la Thermomix, añade la mantequilla y el azúcar. Programa 2 minutos, velocidad 3.
2. Agrega la piel de limón y programa 30 segundos, velocidad 5.
3. Añade el zumo de limón, los huevos y la leche. Programa 1 minuto, velocidad 3.
4. Incorpora la harina, la levadura química y la sal. Mezcla durante 20 segundos, velocidad 4.
5. Vierte la masa en un molde apto para vapor y colócalo en el recipiente Varoma. Tapa el molde con papel de aluminio.
6. Llena el vaso de la Thermomix con el agua. Coloca el Varoma en su posición y programa 40 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
7. Retira el bizcocho del Varoma y déjalo enfriar antes de desmoldarlo.
8. Para la cobertura de chocolate, derrite el chocolate negro junto con el aceite de girasol en el microondas o al baño maría.
9. Vierte el chocolate derretido sobre el bizcocho y deja que se enfríe y endurezca antes de servir.
¡Disfruta de este delicioso Bizcocho de Limón al Vapor!
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