Calamares al limón, fácil y rico con Thermomix
Ingredientes:720 g anillas de calamar o pota,3ajos,el zumo de 1 limón,50 g aceite,25 g vino blanco,sal, pimienta, perejil picado
PREPARACIÓN
Poner en el vaso el perejil 5 seg/ vel7,. Reserva la mitad del perejil. Añade al vaso los ajos y el aceite 5 seg/ vel 7. Vierte los calamares 10 min/ varoma/giro inverso/vel cuchara. Añade la sal, pimienta y vino,poner el cestillo o tapa antisalpicaduras 18 min/varoma/giro inverso/vel cuchara. Añade el zumo de limón 2 min/ varoma/ giro inverso/ vel cuchara. Emplatar y espolvorear con el perejil reservado
Que aproveche!!!
Si quieres saber más recetas o necesitas ayuda con tu Thermomix, contacta conmigo en comentarios, gracias