Esta ensalada de patata es una receta de aprovechamiento perfecta para dar una nueva vida al pollo asado que nos haya sobrado. Si no os apetece preparar croquetas con esas sobras, podéis optar por una alternativa sencilla y deliciosa: unas patatas cocinadas al vapor (en el varoma) acompañadas de una rica salsa de mostaza. Es …
Lomo de atún fresco en airfryer
¡Vamos con una receta en airfryer de las que tanto nos gustan! Si os gusta el atún jugoso y lleno de sabor, esta receta os va a encantar. Preparar lomo de atún fresco en la airfryer es una forma rapidísima y muy limpia de conseguir un resultado espectacular, respetando al máximo la textura y el …
Menú semanal – Semana 2 de enero de 2026 (del 12 al 18 de enero)
Después de tanta celebración navideña, comilonas, dulces y celebraciones, ¡ya tocaba volver a la rutina! Esta semana os traemos un menú pensado para recuperar el equilibrio con platos ligeros y nutritivos, que os ayudarán a compensar los excesos y a retomar poco a poco los ritmos de casa, trabajo o coles. Hemos seleccionado recetas fáciles, …
Bizcocho invertido de manzana, almendras y miel
Para que la superficie de un bizcocho quede realmente jugosa y brillante solo hay un secreto: hacerlo invertido. En este caso, lo primero que se coloca en el molde es la cobertura: manzana, azúcar moreno y almendras laminadas, que después del horneado se convierten en la parte más tentadora del bizcocho. Al darle la vuelta, …
Bolitas de champiñones y atún
Hoy os proponemos unas deliciosas bolitas de champiñones y atún, perfectas para sorprender en cualquier ocasión. En esta receta he utilizado champiñones portobello, pero podéis emplear sin problema la variedad que más os guste o tengáis en casa. Tienen un suave sabor a pescado, ya que incorporan atún y palitos de cangrejo, y quedan espectaculares …
Chocolate en polvo para hacer chocolate a la taza
Sorprende a tus invitados o en algún tipo de felicitación, especialmente en Navidad, con estos regalitos hechos con todo el encanto. Son unas bolsitas especiales que se han diseñado con cacao en polvo y especial para hacer chocolate a la taza. Lo bonito de este regalo es que se puede acompañar de gotitas de chocolate …
Roscón de Reyes relleno de crema de pistachos
El Roscón de Reyes es uno de los postres deluxe de las Navidades. Ahora puedes realizar uno de nuestros roscones del recetario, pero relleno de una crema deliciosa: crema de pistachos. Es una versión elegante y actual de uno de los dulces más tradicionales de la Navidad. Mantiene la esencia del roscón clásico —masa esponjosa, aroma …
Menú semana 1 de 2026
¡Feliz Año Nuevo! Empezamos 2026 con energía y con nuestro primer menú semanal, que hemos diseñado especialmente para ayudaros a recuperar el equilibrio tras los excesos navideños. Esta semana es perfecta para darle un descanso al cuerpo, comer más ligero, aprovechar sobras de Nochevieja y Año Nuevo… y prepararnos para las últimas celebraciones con la …
Snack de frutos secos crujientes y caseros
¡Feliz Año Nuevo de parte de todo el equipo de Thermorecetas! Empezamos 2026 con un aperitivo casero de frutos secos perfecto para sorprender a amigos y familiares en estos días de fiesta. Solo necesitaréis frutos secos, azúcar, clara de huevo y una mezcla de especias. Podéis adaptar la receta a vuestro gusto, añadiendo más cantidad de …
Baileys casero
El Baileys es uno de los licores más populares, conocido por su sabor cremoso y suave, perfecto para disfrutar solo o en cócteles. Sin embargo, ¿sabías que puedes hacerlo tú mismo en casa con solo unos pocos ingredientes? Esta receta de Baileys casero es fácil de preparar y te permite disfrutar de este delicioso licor …
Magret de pato en salsa con vino dulce
El magret de pato es una de esas piezas de carne que aportan un toque especial a cualquier mesa, especialmente en comidas festivas o celebraciones. Es una carne especial y con una textura jugosa, apata para cualquier paladar y como opción a prepara un plato sin complicaciones. En esta receta, el magret se acompaña de …
Ensalada de judías verdes y coliflor con salsa de cebolla y mostaza
Hoy no preparamos una ensalada cualquiera… ¡toca una ensalada diferente y llena de sabor! Una combinación de judías verdes y coliflor, ligera pero muy rica, ideal como primer plato o como guarnición para carnes y pescados. El toque especial se lo da una salsa cremosa de cebolla y mostaza que prepararemos en solo unos segundos en …
Compota de manzana
Me gustan mucho todos los postres de frutas, así como las mermeladas y cómo no, esta compota de manzana que os voy a enseñar a preparar con la Thermomix. La utilizo mucho para hacer tartas, crepes, brazo de gitano, empanadillas dulces y me encanta con pan tostado y queso fresco. Es uno de esos postres …
Cremas y sopas imprescindibles en Thermomix
Las cremas y sopas son uno de los grandes clásicos en Thermomix: fáciles, rápidas y perfectas para aprovechar verduras de temporada. En Thermorecetas encontramos propuestas tradicionales, modernas y saludables que se adaptan tanto al día a día como a menús especiales. A continuación, recopilamos algunas de las cremas y sopas más representativas, ideales para cualquier …
Bolitas de queso para untar
Disfruta de estas bolitas de queso para untar, ya que son una opción deliciosa y versátil que combina sencillez y elegancia en cada bocado. Su textura cremosa y su presentación atractiva las convierten en un aperitivo ideal para reuniones, celebraciones o mesas de picoteo. Estan elaboradas con una mezcla equilibrada de queso de cabra y …
Dulce de plátano
Seguro que en casa también os pasa: nada nos fastidia más que ver cómo los plátanos se van poniendo demasiado maduros en el frutero. Pero, lejos de tirarlos, ¡son la excusa perfecta para preparar algo delicioso! Hoy os traemos este dulce de plátano, una receta sencilla para aprovechar esos plátanos olvidados y, además, dar salida …
Caldo casero navideño con albóndigas de pan y lomo
Si hay algo que reconforta en estas fechas, especialmente después de una cena abundante, es un caldo casero calentito. El que os traemos hoy, preparado fácilmente en Thermomix, tiene un toque especial: lo acompañamos con unas tiernas albóndigas de pan y lomo, sabrosas, originales… ¡y absolutamente irresistibles! Una idea perfecta para sorprender en las fechas …
9 recetas de postres y dulces diferentes para Navidad
En Navidad nos encanta mantener las tradiciones… pero también nos gusta sorprender. Por eso, este año en Thermorecetas hemos querido salirnos un poco del camino marcado por los clásicos roscones, polvorones y turrones de siempre, para proponeros postres navideños diferentes, originales y muy vistosos, perfectos para poner el broche final a cualquier comida o cena …
Galletas con forma de Reno
¡Qué maravilla de Renos! Son especiales para Navidades y es una idea estupenda para que puedan trabajar tus niños y que también les guste comerlas. Es una base de galleta, en la que hemos utilizado las deliciosas Linzer, una masa utilizada para la famosa tarta Linzer y con un sabor que te enganchará. Son genialmente …
Ajoblanco de melocotón con salmón marinado
Si buscáis un entrante elegante, diferente y con ese punto sorprendente que tanto nos gusta en Navidad, este ajoblanco de melocotón con dados de salmón marinado es una opción absolutamente perfecta. ¡Os va a encantar! ¡Y va a sorprender! (Y ya os digo que para los que os digan que no son fans del ajoblanco… …



















