Una tarta sencilla, con crema, hojaldre crujiente y peras en almíbar. Es una idea exquisita para aprovechar las peras que tenemos de temporada. Dispondremos de una masa de hojaldre prefabricada. La colocaremos en la base de la tarta y la rellenaremos de una crema suave de vainilla. Haremos las peras en almíbar con nuestra Thermomix …
Gambas y gulas al ajillo
Hoy combinamos las clásicas gambas al ajillo con unas gulas… todo en cazuelita de barro y un buen aceite de oliva ¡para disfrutar y no parar de mojar pan! La receta es tan sencilla y tan rápida y tan básica que os la ponemos para que la tengáis en el radar para esos días en …
Guarnición de champiñones y calabacín
Hoy preparamos unas verduras salteadas. Es una sencilla guarnición de champiñones y calabacín elaborada en Thermomix en menos de treinta minutos. Lleva unos trocitos de bacon pero podéis sustituir el bacon por jamón cocido para obtener una versión más ligera. El calabacín queda crujiente y los champiñones en su punto. Si os gusta la verdura …
Carne guisada con patatas y zanahoria
Hoy os proponemos un guiso de carne tradicional con una salsita deliciosa. Lo haremos en Thermomix, siguiendo los pasos que os pongo a continuación. Parte de la verdura va picada y será la que, sin que se note, forme esa salsita tan rica. La zanahoria y la patata quedarán enteras, junto a la carne. No …
Borrachitos, bizcochos borrachos con almendra
Estos pasteles o bizcochos borrachos son toda una delicia. Tienen una textura jugosa, blandita y con un sabor a almendra que te enamorarán. Son sencillos de realizar, dado a que tenemos una técnica para que con nuestra Thermomix salgan bizcochos perfectos. Hay que colocar la mariposa en el vaso y dejar que todos los ingredientes se …
Empanadillas caseras de carne picada
Tenemos estas prácticas empanadillas caseras de carne picada, hechas de una forma sencilla, tradicional y con un gusto simple, para que gusten a toda la familia. Haremos la masa de manera artesanal, siguiendo los pasos de esta receta de empanadillas de pollo. Necesitarás ingredientes sencillos y con nuestro robot la tendremos lista en solo un …
Huevos rellenos de queso azul
Descubrid una deliciosa variante de un clásico con estos huevos rellenos de queso azul. Perfectos para impresionar a tus invitados o para disfrutar de un aperitivo elegante y lleno de sabor. La cremosidad y el sabor intenso del queso azul se combinan perfectamente con la suavidad de la yema de huevo, creando un bocado irresistible …
Palitos de patata y salmón
Para hacer esta receta necesitaremos patatas y salmón en conserva. Son unos palitos de patata que podremos hornear o freír porque quedan bien de ambas formas. Otra opción es servirlo como puré, antes de darles forma a los palitos y de rebozarlos. Tienen un sabor muy suave, por eso gustan mucho a los más pequeños. …
Aperitivo de zanahoria y cebolla agridulces
Os proponemos un aperitivo lleno de sabor y muy fácil de hacer: unos trocitos de zanahoria y cebolla agridulces. Probadlo sólo si os gustan los sabores intensos. Es ideal para el aperitivo aunque también se puede utilizar para dar vidilla a las ensaladas. Lleva vinagre blanco, aceite y azúcar. Se puede conservar en un tarro …
Ensalada vegana de arroz
Seguimos disfrutando del buen tiempo y, como no podía ser de otra manera, de las ensaladas. La de hoy es una ensalada vegana de arroz con verduras. Estos ingredientes los cocinaremos utilizando tanto el vaso con el cestillo como el varoma. Va servida con una colorida salsa de pimiento rojo asado. Os dejo el enlace …
Sopa de aguacate con crujiente de queso fundido
Te invitamos a probar esta sopa de aguacate con crujiente de queso fundido. Una alternativa más a la cocina de vanguardia, con ideas nutritivas y que gustan porque saben de maravilla. Es una receta pensada para tomar esta sopa en cuencos pequeñitos y para degustar ese toque crujiente a queso y nachos. Además lleva trocitos …
Pizza napolitana en sartén
¡Exquisita pizza! hemos creado una masa esponjosa y con ingredientes de primera para hacer esta pizza en la sartén. Es una idea que tenemos que probar cuando no podemos disponer de horno. Con nuestra Thermomix hemos elaborado la masa, con solo 4 minutos la tendremos lista para dejar reposar 1 hora y tenerla lista para …
Aros de cebolla super crujientes
Era la primera vez que hacíamos aros de cebolla en casa y os aseguramos que son los mejores aros de cebolla que hemos comido nunca. Aunque son un poco elaborados, os garantizo que merece la pena. No dejaréis ni uno en el plato. La verdad es que la receta es súper fácil, quizás un poco laboriosa …
Bambas fritas rellenas de chocolate
Estas bambas fritas están dedicadas a los más golosos. Son unos dulces hechos con levadura de panadero y rellenos de chocolate. Ya veréis, sobre todo recién hechas, son un espectáculo. Las he llamado así, bambas, porque, por su forma, me recuerdan a las tradicionales bambas de nata. A diferencia de estas últimas las nuestras van …
Bizcocho con dátiles
El sabor de este bizcocho es diferente al de los bizcochos tradicionales. Es un bizcocho de dátiles que lleva también vino blanco. Veréis qué rico. En un primer paso picaremos los dátiles con el azúcar. Luego lo mezclaremos con el resto de ingredientes y ya tendremos la masa lista. Va horneado en un molde de …
Muslos de pollo en Thermomix
Una de las ventajas de Thermomix es que podemos preparar guisos que siempre quedan bien. Prueba de ello son estos muslos de pollo con verduras. En este caso todo se cocina en el vaso. Primero la verdura, que va rehogada. Después añadiremos y cocinaremos los muslos de pollo, con un poco de vino blanco. Como …
Arroz caldoso con tomate y pavo
Este arroz caldoso con tomate y pavo es un plato de cuchara de los que gusta de vez en cuando. Siempre apetece una receta de arroz con trocitos de carne, ya que es un plato completo. En 35 minutos tendrás un plato rápido y de primera, donde rehogaremos la verdura y la carne paso a …
Patatas al vapor con salmón ahumado y salsa de nata
Hoy venimos con una receta deliciosa y fantástica para el verano: patatas al vapor con salmón ahumado y salsa de nata. Es un plato sencillísimo, fresco y no muy calórico que nos servirá de primer plato o de cena perfectamente. Haremos unas patatas al varoma a las que les prepararemos una salsa deliciosa, elaborada a …
Crema de pepino
Hoy preparamos un primer plato de lo más original: una crema de pepino que se puede servir caliente, templada y fría. Una receta que os vendrá fenomenal si tenéis huerto (o huerta) y estáis recogiendo ahora esta hortaliza. Con el pepino podéis preparar gazpacho, ensaladas y un montón de recetas más. Crema de pepino Imprimir …
Berenjenas asadas con yogur y tahine
Esta receta de hoy os va a sorprender ¡está absolutamente deliciosa! Berenjenas asadas con salsa de yogur y tahine. Además, le vamos a poner un topping con cacahuetes que lo va a hacer completamente irresistible. Seguimos buscando recetas ligeras para el verano, que no sean excesivamente complicadas para hacer en vacaciones, pero que sean realmente …



















