đCHEESECAKE con THERMOMIX. CREMOSO, FĂCIL y RĂPIDOđ + DISFRUTABOX Diciembre.
Aprende a preparar este cheesecake CREMOSĂSIMO, sĂșper fĂĄcil de preparar y DELICIOSO. Ideal para un cumpleaños, para una …
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En este artĂculo, te vamos a contar todo lo que necesitas saber para hacer un delicioso cheesecake con Thermomix. Si eres un aficionado de los pasteles de queso, no puedes perderte esta receta cremosa, fĂĄcil y rĂĄpida de hacer. Y no podemos dejar de mencionar que, si tienes una caja de DisfrutaBox de Diciembre, vas a poder utilizar algunos de los ingredientes que se incluyen en ella.
Para hacer este cheesecake, necesitarĂĄs: galletas digestive, mantequilla, queso crema, azĂșcar, huevos, limĂłn, nata lĂquida y mermelada de melocotĂłn.
La primera cosa que tendrĂĄs que hacer es triturar las galletas digestive. Una vez que estĂ©n bien trituradas, añade la mantequilla derretida y mezcla todo bien. Ăsta serĂĄ la base del cheesecake, asĂ que necesitas que quede compacta y uniforme. Vuelca esta mezcla sobre la base de un molde apto para horno y presiona bien para que quede todo bien compacto.
Mientras tanto, en el bol de la Thermomix, añade el queso crema, el azĂșcar, los huevos, el zumo y la ralladura del limĂłn, y la nata lĂquida. Mezcla todo a velocidad media durante unos segundos, hasta que tengas una masa perfectamente homogĂ©nea.
Vierta la mezcla de queso sobre la base de galleta y hornee en el horno durante unos 45 minutos. Cuando haya terminado de cocinar, el cheesecake tendrĂĄ una apariencia rellena y cuajada. SabrĂĄs que estĂĄ listo cuando lo agites ligeramente y se vea firme.
Mientras esperas a que se enfrĂe, puedes empezar a preparar la mermelada de melocotĂłn. En un cazo, agrega la mermelada junto con un poco de agua y cocina a fuego medio hasta que se forme una salsa. Luego, vierta la mermelada sobre el cheesecake una vez que se haya enfriado.
Finalmente, decora el cheesecake a tu gusto, con algunas rodajas de melocotĂłn y menta fresca. Y ÂĄlisto!, ya tienes un delicioso cheesecake con Thermomix para disfrutar.
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