Huevos rellenos a mí manera con Thermomix/Receta de Justa Molina #JustaMolina
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Ingredientes
5 huevos cocidos
Salsa de tomate frito
Mayonesa
Ponga en un cuenco las yemas cocidas (reserve media yema para decorar), el atún en conserva bien escurrido, el tomate. Haga una pasta y rellene cada medio huevo cubriendo con la mayonesa, ralle la yema reservada.
Sirva o reserve en el frigorífico hasta el momento de servir
Mayonesa casera ➡️https://youtu.be/Of6VZhGz_Ekº
➡️Salsa de tomate
Ingredientes
50 g de aceite de oliva
2 dientes de ajo
100 g de cebolla en cuartos
1000 g de tomate triturado en conserva
o bien 1000 g de tomate enconaerva en trozos
15 g de azúcar
1 – 2 cucharaditas de sal
1 – 2 pellizcos de pimienta molida
1 cucharada de orégano seco
o bien 1 – 2 ramitas de albahaca fresca
Preparación
Ponga el aceite en el vaso y caliente 3 min/120°C/vel 1.
Añada los dientes de ajo, la cebolla y Trocee 10 seg/vel 5 y sofría 7 min/120°C/vel 3.
Incorpore el tomate, el azúcar, la sal, la pimienta y el orégano. Coloque el cestillo en lugar del cubilete y sofría 30 min/120°C/vel 1. Esta salsa la puedes Utilizar a tu conveniencia.
https://thermomix-ciudadreal.es/justa-molina#
https://recetariodejusta.blogspot.com/
Más sobre Huevos rellenos a mí manera con Thermomix/Receta de Justa Molina #JustaMolina
Los huevos rellenos son una deliciosa alternativa para cualquier cena o evento especial, y en esta ocasión Justa Molina nos presenta su receta de huevos rellenos a su manera con Thermomix. Este platillo es fácil de preparar y el resultado es sorprendente.
Para comenzar a preparar los huevos rellenos a la manera de Justa Molina con Thermomix, necesitarás hervir varios huevos hasta que estén bien cocidos. Después de que se hayan enfriado, deberás pelarlos cuidadosamente para no romperlos. Una vez que han sido pelados, Justa Molina recomienda cortar los huevos por la mitad con un cuchillo bien afilado.
Mientras estás preparando los huevos, deberás precalentar la Thermomix y ajustarla para que tenga la velocidad adecuada para la receta. A continuación, deberás separar las yemas de los huevos y mezclarlas con una variedad de ingredientes secos, como mayonesa y mostaza. Justa Molina añade varias especias y hierbas, como perejil italiano y cebollino, para dar un toque extra de sabor.
Una vez que la mezcla de yemas y especias está lista, deberás colocarla en los huecos que dejaste al retirar las yemas. Es importante rellenarlos bien, pero sin que se desborden. Después de colocar el relleno, Justa Molina sugiere decorar los huevos con un poco más de perejil y cebollino antes de servir. El resultado final será un platillo hermoso y lleno de sabor que seguramente impresionará a tus amigos y familiares.
En resumen, esta receta de huevos rellenos a la manera de Justa Molina es una opción fácil y deliciosa para cualquier evento especial. La Thermomix hace que esta receta sea aún más fácil de preparar, y la combinación de ingredientes secos y frescos hace que estos huevos sean únicos y llenos de sabor. Si estás buscando una nueva alternativa para tus cenas, no dudes en probar los huevos rellenos a la manera de Justa Molina con Thermomix.
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