Vasitos de bizcocho de plátano y chocolate, fácil y rico con Thermomix

Ingredientes: 1 plátano,30 g pepitas de chocolate,130 g harina de repostería, 50 g mantequilla 🧈,1 cucharadita de azúcar glas, 1/2 cucharadita de levadura,2 huevos, 100 g azúcar, 130 g leche, 1/2 cucharadita de vainilla líquida, 500 g 💧

PREPARACIÓN: Engrasar y enharinar 4 vasos o tarros de vidrio o cerámica que resista el calor

Agregar a cada vaso 2 rodajas de plátano y pepitas de chocolate,refrigerar unos minutos

Poner en el vaso los huevos, azúcar, mantequilla 🧈, leche 🥛, vainilla líquida, levadura y harina 30 seg/ vel 4

Repartir en los vasitos,tapar con papel film y meter en el varoma

Con el vaso limpio,poner el agua,colocar el varoma 25 min/varoma/ vel 1

Enfriar y espolvorear con azúcar glas antes de servir

Que aproveche!!!

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Los vasitos de bizcocho de plátano y chocolate son una deliciosa opción para disfrutar como postre o merienda. Con la ayuda de la Thermomix, esta receta se convierte en una preparación sencilla y rápida que deleitará el paladar de toda la familia.

Lo primero que se debe hacer es pelar los plátanos y cortarlos en trozos pequeños. Luego colocarlos en el vaso de la Thermomix y triturarlos hasta obtener un puré suave y homogéneo. A continuación, añadir los huevos y el azúcar y mezclar hasta que quede una masa bien integrada.

En otro recipiente, se mezclan la harina, la levadura y el cacao en polvo y se agregan al puré de plátano con la ayuda de la Thermomix. Una vez que se obtiene una masa homogénea, se distribuye en vasitos individuales previamente engrasados.

Se hornean los vasitos de bizcocho de plátano y chocolate a 180 grados durante unos quince minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.

Una vez listos, los vasitos se pueden decorar con crema chantilly, fruta fresca o cualquier otro ingredientes que se desee. Esta deliciosa receta es una excelente opción para disfrutar de un postre rápido y sencillo que además, está lleno de sabor y energía.

Receta completa en: