CARRILLERAS en salsa con THERMOMIX®. Exquisitas y tiernas.
Excelente receta donde la carne queda exquisita, tierna y jugosa…
Se puede hacer con todos los modelos de Thermomix: Tm6, Tm5 y Tm31.
Como siempre os invito a que lo probéis.
Espero que os guste…
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Brandenburg Concerto No4-1 BWV1049 – Classical Whimsical de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Atribución 4.0 de Creative Commons. https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
Más sobre CARRILLERAS en salsa con THERMOMIX®. Exquisitas y tiernas.
Las carrilleras en salsa son una de esas recetas que despiertan los sentidos y conquistan los paladares más exigentes. Este plato, elaborado con la ayuda de la Thermomix®, garantiza un resultado exquisito y tierno, que hará las delicias de todos los comensales.
Las carrilleras, procedentes de la parte inferior de la mandíbula del cerdo, son conocidas por su textura gelatinosa y su sabor intenso. En esta receta, se cocinan lentamente en la Thermomix®, lo que permite que se ablanden y se impregnen de los sabores de la salsa de una manera extraordinaria.
La salsa que acompaña a las carrilleras es un auténtico manjar. Elaborada con ingredientes seleccionados y cocinada con mimo, esta salsa potencia el sabor de la carne y añade un toque de sofisticación al plato. La Thermomix® permite que la salsa se integre perfectamente con la carne, consiguiendo una combinación de sabores equilibrada y deliciosa.
El resultado final son unas carrilleras en salsa que se deshacen en la boca y que sorprenden por su ternura y jugosidad. La textura suave de la carne, combinada con la intensidad de la salsa, crea una experiencia gastronómica única. Además, la Thermomix® facilita el proceso de cocinado, permitiendo obtener un resultado perfecto sin complicaciones.
En definitiva, las carrilleras en salsa con Thermomix® son una opción ideal para aquellos que buscan un plato gourmet, lleno de sabor y con una presentación impecable. Su textura tierna y su exquisitez hacen de este plato una auténtica delicia culinaria que no dejará indiferente a nadie.
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