SALMÓN con Patatas en salsa Lactonesa // THERMOMIX®. Plato elaborado en poco más de 30 minutos.
Sencillo plato para comer o cenar en poco más de 35 minutos. El pescado al cocinarse al vapor sale muy jugoso y rico. Las patatas lo mismo.
La salsa que se elabora es una mayonesa sin huevo y/o falso alioli porque se le ha añadido un ajo…
Os dejo la receta de la LACTONESA en vídeo:
https://www.youtube.com/watch?v=tIEtva13ggg&t=57s&ab_channel=ThermoMaquinita
Os invito a que lo probéis.
Apto con los modelos de thermomix Tm6, Tm5 y Tm31.
Espero que os guste…
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Más sobre SALMÓN con Patatas en salsa Lactonesa // THERMOMIX®. Plato elaborado en poco más de 30 minutos.
El salmón con patatas en salsa lactonesa es un delicioso plato que combina la suavidad del salmón con la textura cremosa de las patatas y la intensidad de la salsa lactonesa. Esta receta, elaborada en poco más de 30 minutos, es perfecta para aquellos que buscan una comida rápida pero llena de sabor.
El salmón, un pescado rico en ácidos grasos omega-3, se cocina a la perfección en la Thermomix®, manteniendo su jugosidad y sabor. Las patatas, cortadas en rodajas finas, se cocinan al vapor, quedando tiernas y sabrosas.
La salsa lactonesa, una variante de la mayonesa, se prepara en la Thermomix®, utilizando ingredientes como huevo, aceite de girasol, ajo y limón. Esta salsa, de sabor suave y cremoso, realza el sabor del salmón y las patatas, convirtiendo este plato en una auténtica delicia para el paladar.
La combinación de sabores y texturas de este plato lo convierte en una opción perfecta tanto para una comida familiar como para una ocasión especial. Además, su sencilla elaboración y el uso de la Thermomix® hacen que sea una receta rápida y fácil de preparar, ideal para aquellos que no disponen de mucho tiempo pero no quieren renunciar al sabor y la calidad en sus platos.
En definitiva, el salmón con patatas en salsa lactonesa es una opción deliciosa y saludable para disfrutar en cualquier momento. Su combinación de ingredientes frescos y su fácil preparación la convierten en una receta imprescindible en cualquier recetario.
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