Tenemos un plato fresco, sabroso y lleno de contrastes, la ensalada de espinacas con cecina y requesón es una opción ideal tanto para una comida ligera como para una cena nutritiva. Esta combinación de ingredientes no solo aporta variedad de texturas, sino también un equilibrio entre lo salado, lo cremoso y lo vegetal. La espinaca …
Recetas sin Thermomix
Nachos al estilo San Francisco
¡Delicioso aperitivo! Estos nachos son toda una maravilla, aunque sea una receta sin Thermomix no pueden faltar dentro de nuestro recetario, ya que será uno de los platos preferidos de muchos entrantes. Esta receta tiene pasos muy sencillos, está compuesto por unos snacks llamados nachos donde se han acompañado con sencillos ingredientes que combinan a …
Solomillo de cerdo al estilo Wellington
El plato de hoy es una idea estupenda para poder presentar en tu mesa con ese toque original. Hemos recopilado la clásica receta al estilo Wellington, pero con solomillo de cerdo. Esta receta la realizaremos de forma tradicional, sin Thermomix, dónde saltearemos unos champiñones y los añadiremos al hojaldre junto al paté ibérico. El …
Merluza con muselina de melocotón
Este plato de pescado es una idea diferente que te encantará. Disfrutaremos haciendo una receta hecha con muselina de melocotón, una crema parecida a la mayonesa, pero con un toque diferente. Primero haremos la muselina con una batidora de mano, dónde emulsionaremos huevo con aceite y melocotón. Después colocaremos unos lomos de merluza en una …
Ensalada de fiesta con aguacate, lechuga y langostinos
Nos gusta imaginar excelentes ensaladas para estas fiestas. Es una receta tradicional dónde no necesitaremos nuestra Thermomix, ya que casi todo lo vamos a realizar con nuestras manos. Los ingredientes principales: aguacate, langostinos cocidos y una variedad de lechugas o escarola. Junto a un ligero aliño y muy español realizaremos una ensalada especial como entrante …
Meloso de ternera y parmentier con mascarpone y albahaca
Esta receta es una idea estupenda para estas Navidades. El plato es estupendo, ya que contiene carne de ternera con una base de crema de patata, llamada parmentier. Lo cocinaremos de modo tradicional, con las cazuelas que tendremos por casa. Guisaremos la carne con un toque de verduras y algo de vino para que tenga …
Timbal de rabo de toro con puré de patata y calabaza
Este timbal de carne de ternera es toda una maravilla para una presentación elegante en tu mesa. Se trata del clásico rabo de toro, pero que ahora podemos comprar como un estupendo rabo de ternera. Este plato es para poder probarlo en días festivos, gracias a la jugosidad de su carne. Además es muy agradecido, …
Crema de patata trufada con salteado de setas y huevo poché
Este tipo de recetas son un acompañamiento perfecto para posicionar como un exquisito entrante. Si te gusta que sean ligeros, aquí tienes una crema de patata trufada con una compañía ligera. Haremos un salteado de champiñones y setas de cardo, con un poco de sofrito de cebolla para enderezar su sabor. Para que lo …
Quiche de salmón, espinacas y queso feta
El quiche es una forma maravillosa de hacer un plato fácil y en poco tiempo. Ahora te puedes permitir comprar la masa quebrada y hacer todos los rellenos con su fórmula especial. En esta receta hemos creado una combinación de salmón, espinacas y queso feta. Es un plato lleno de ingredientes con propiedades nutritivas que …
Empanada de atún rápida y deliciosa
Esta empanada es una idea sencilla de poder crear una receta rápida, sana y con un sabor exquisito. Su relleno tiene multitud de propiedades y es una receta estupenda para todos los miembros de la familia. No hay nada más sencillo que crear ricas empanadas con los prácticos hojaldres que nos venden ya fabricados. Tan …
Paquetes de espinacas con queso feta
De nuevo hemos probado a hacer un aperitivo genial para nuestro menú diario. También puede servir como primer plato y es una idea estupenda para poder probar lo bueno de las espinacas. La combinación de las masa filo, las espinacas arregladas y el queso feto es toda una maravilla. Te encantará cómo este plato gusta …
Hamburguesas de morcilla
Estas pequeñas hamburguesas te fascinarán. Son un pequeño bocado dónde tendremos un relleno diferente y sin faltar con la tradicional forma de este plato americano. Lo hemos hecho a la versión española, dónde hemos utilizado morcilla de burgos frita y la hemos acompañado de cebolla casera y una porción de pimiento rojo asado. No pierdas …
Bollos de pan rellenos de revuelto de morcilla
Estos bollos de pan rellenos de morcilla son una de las mejores soluciones para hacer una cena rápida o un entrante para cualquier momento del día. Quedan crujientes y calentitos. Su receta es muy fácil, se abren los bollos, se desmigan y después se espera para hacer el relleno. Abrimos la morcilla y la freiremos …
Vasitos de crema de limón desnatados 0%
Este postre es para los más golosos y con ingredientes totalmente desnatados y sin nada de grasa. Hemos elaborado una clásica crema de limón hecha con yogur natural y leche condensada desnatada. No lo hemos podido hacer mucho mejor, ya que si hubiéramos querido hacerlo sin azúcar, no se podía encontrar la leche condensada sin …
Empanada de carne rápida y sencilla
Si te gustan las ideas sencillas y rápidas, te ofrecemos esta estupenda empanada con un relleno rico en carne y verduras para toda la familia. Esta receta es sin Thermomix, hay que utilizar la sartén y el horno y resultará estupenda. Hay que cocinar todos los ingredientes principales en una sartén y a partir de …
Alcachofas a la marinera con gambas
Si te gustan los platos tradicionales, pero con un encanto poco usual, aquí te ofrecemos este plato de alcachofas a la marinera con gambas. Cocinaremos unas alcachofas frescas o congeladas dónde la acompañaremos de una salsa marinera y con un ingrediente especial: las gambas. Es un plato sencillo y hecho sin Thermomix, dónde lo haremos …
Tarta de puerro, gorgonzola y pera
Esta tarta de hojaldre es toda una maravilla. Su combinación de ingredientes y su masa hojaldrada hará que repitas esta receta en más ocasiones. Es una idea diferente y una forma original de hacer un entrante o primer plato. ¿Los ingredientes principales? Queso gorgonzola, puerro y pera. La mezcla de sus ingredientes es perfecta, con …
Ensalada de salmón con mago y pepino
Si te gustan las ensaladas arriesgadas y con una variedad de sabores, te ofrecemos este plato que hará de tu mesa todo un colorido. Es una ensalada con un gusto muy especial a salmón ahumado. Su combinación tiene lo dulce del mango que contrastará con el salado del salmón y el carácter del pepino. Con …
Calabacín adobado con salsa de Yogur con Mostaza
Este calabacín es un entrante inmejorable. Se trata de adobar bastones de calabacín y acompañarlos de una suave y deliciosa salsa de yogur. Adobaremos el calabacín y lo meteremos en el horno para que se cocine. Las especias que escogeremos darán un sabor y un color original. Finalmente lo acompañaremos de una salsa, con un …
Flan Napolitano, cremoso y delicioso
Este postre es una auténtica locura. Es muy cremoso y con un dulce perfecto, que te apetecerá comértelo a todas horas. Es otra de nuestras recetas muy sencillas y rescatadas y lo bueno que tiene es que lo prepararás en unos minutos. Puedes preparar esta receta con una batidora de mano o con un robot …



















