Tenéis que probar estas albóndigas aromatizadas. Lo tienen todo: son ligeras, fáciles de hacer y están buenísimas. Para preparar la masa necesitaremos nuestra Thermomix, ya que tendremos que picar varios ingredientes y es perfecta para conseguir una mezcla homogénea. También utilizaremos el horno, ya que, en este caso, las albóndigas no se fríen ni se …
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Suflé de merluza al horno: receta clásica y fácil
El suflé de merluza es una de esas recetas de las abuelas que no falla nunca en una comida familiar. Trozos de merluza frita cubiertos de salsa de tomate y mayonesa, coronados con unas claras a punto de nieve que se doran en el horno hasta quedar como un merengue salado. Se sirve nada más …
Palometa al horno con patatas y pimiento
La palometa al horno con patatas es uno de esos platos de pescado que no tienen mucho misterio y que siempre quedan bien. El pescado se hace sobre una cama de patatas, cebolla y pimiento que primero se pochan un poco antes de meter todo al horno, y el resultado es un conjunto jugoso en …
Bizcocho de limón con glaseado de limón
Si sois amantes del limón, este bizcocho de limón con glaseado de limón os va a conquistar desde el primer bocado. Es esponjoso, aromático y con ese equilibrio perfecto entre dulzor y acidez que lo hace absolutamente irresistible. El interior queda tierno y húmedo, con un intenso aroma a ralladura de limón natural, mientras que …
Patatas con ajo y mozzarella
Para preparar estas deliciosas patatas con ajo y mozzarella, vamos a utilizar tanto el Varoma como el horno. Antes de cocinarlas, haremos unos cortes verticales en cada patata, sin llegar hasta el fondo. Estos pequeños recovecos serán ideales para añadir después el relleno. Como relleno utilizaremos mozzarella, ajo, hierbas aromáticas y alguna especia. Estas patatas …
Parmesana de patata y calabacín
En la receta que os mostramos hoy elaboraremos una riquísimas salsa de tomate mientras se cocina la patata y el calabacín en el varoma. Y todo ello para preparar una original parmesana de patata y calabacín. Es una receta inspirada en la tradicional parmesana de berenjena. Por su consistencia, puede ser un estupendo plato único. …
Airfry, una función de horno para disfrutar de una cocina más saludable
Una vez que hemos dejado de lado las fiestas navideñas, es el momento de dejar los excesos a un lado y empezar a cuidarnos para perder esos kilitos que hayamos podido ganar durante estas fiestas. Para alcanzar este objetivo, nada como la práctica de un poco de ejercicio y llevar una dieta equilibrada. Para todos …
Empanadillas con tomate, atún, aceitunas y huevo duro
Vamos a preparar una receta de esas que se pueden llevar para disfrutar de una comida informal fuera de casa: unas jugosas empanadillas de tomate, atún y cebolla. En este caso la masa lleva mantequilla. Se prepara en pocos segundos, concretamente en 40 segundos. Luego nos quedará dividirla en porciones y extender cada una de …
Espirales de huevo duro, jamón y mozzarella
Para los cumples, para las cenas informales, para llevar de excursión… estas espirales de huevo duro son una opción estupenda. La masa la haremos en Thermomix. La dejaremos levar y luego la extenderemos. Una vez extendida tendremos que distribuir todos los ingredientes del relleno para luego enrollar la masa por el lado más largo. Después …
Quiche de salmón, espinacas y queso feta
El quiche es una forma maravillosa de hacer un plato fácil y en poco tiempo. Ahora te puedes permitir comprar la masa quebrada y hacer todos los rellenos con su fórmula especial. En esta receta hemos creado una combinación de salmón, espinacas y queso feta. Es un plato lleno de ingredientes con propiedades nutritivas que …
Empanada de atún rápida y deliciosa
Esta empanada es una idea sencilla de poder crear una receta rápida, sana y con un sabor exquisito. Su relleno tiene multitud de propiedades y es una receta estupenda para todos los miembros de la familia. No hay nada más sencillo que crear ricas empanadas con los prácticos hojaldres que nos venden ya fabricados. Tan …
Paquetes de espinacas con queso feta
De nuevo hemos probado a hacer un aperitivo genial para nuestro menú diario. También puede servir como primer plato y es una idea estupenda para poder probar lo bueno de las espinacas. La combinación de las masa filo, las espinacas arregladas y el queso feto es toda una maravilla. Te encantará cómo este plato gusta …
Bollos de pan rellenos de revuelto de morcilla
Estos bollos de pan rellenos de morcilla son una de las mejores soluciones para hacer una cena rápida o un entrante para cualquier momento del día. Quedan crujientes y calentitos. Su receta es muy fácil, se abren los bollos, se desmigan y después se espera para hacer el relleno. Abrimos la morcilla y la freiremos …
Empanada de carne rápida y sencilla
Si te gustan las ideas sencillas y rápidas, te ofrecemos esta estupenda empanada con un relleno rico en carne y verduras para toda la familia. Esta receta es sin Thermomix, hay que utilizar la sartén y el horno y resultará estupenda. Hay que cocinar todos los ingredientes principales en una sartén y a partir de …
Tarta de puerro, gorgonzola y pera
Esta tarta de hojaldre es toda una maravilla. Su combinación de ingredientes y su masa hojaldrada hará que repitas esta receta en más ocasiones. Es una idea diferente y una forma original de hacer un entrante o primer plato. ¿Los ingredientes principales? Queso gorgonzola, puerro y pera. La mezcla de sus ingredientes es perfecta, con …
Calabacín adobado con salsa de Yogur con Mostaza
Este calabacín es un entrante inmejorable. Se trata de adobar bastones de calabacín y acompañarlos de una suave y deliciosa salsa de yogur. Adobaremos el calabacín y lo meteremos en el horno para que se cocine. Las especias que escogeremos darán un sabor y un color original. Finalmente lo acompañaremos de una salsa, con un …
Flan Napolitano, cremoso y delicioso
Este postre es una auténtica locura. Es muy cremoso y con un dulce perfecto, que te apetecerá comértelo a todas horas. Es otra de nuestras recetas muy sencillas y rescatadas y lo bueno que tiene es que lo prepararás en unos minutos. Puedes preparar esta receta con una batidora de mano o con un robot …
Patatas y champiñones al ajillo
No te pierdas cómo hacer este plato de patatas y champiñones. Es ideal para poder cocinarlo como acompañamiento en tus platos de carne y pescado. Esta receta está hecha al horno. donde sus ingredientes de ajo y perejil harán que se convierta en un plato muy tradicional y español. También lo puedes preparar como primer …
Huevos a la flamenca con jamón y chorizo
¿Te gustan los platos estrella? pues este es uno de ellos, con ingredientes muy tradicionales como huevos, patatas, jamón y chorizo. Solo tienes que hacer unos pequeños pasos para poder elaborar las patatas y el sofrito de embutido con guisante. Después solo tienes que añadirlo a unas cazuelas individuales para poder usar el horno. El …

















