Recetas con sazón

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Ensalada de patata, verduras y pollo

Vamos allá con una ensalada de patata, verduras y pollo. Ideal para el verano, no solo porque se puede tomar fresquita, también porque prepararla es sencillísimo. Todo lo vamos a cocinar en Thermomix, incluso el pollo, que se hará al varoma mientras se cocinan las patatas en el cestillo. Os recomiendo que la sirváis con …

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Risotto con repollo y bacon

Hoy toca arroz, concretamente un risotto con repollo y bacon. En 40 minutos estará listo. Lo importante aquí es prepararlo y servirlo recién hecho. El mantecarlo es opcional. Mantecado está más cremoso y más rico pero, si queréis evitar calorías de más, podéis servirlo sin añadir mantequilla y sin  queso. Para hacerlo aún más ligero …

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Bolitas de garbanzos y zanahoria

Con estas bolitas de garbanzos queremos demostrar que consumir legumbre en verano es posible. Además de garbanzos llevan zanahoria, pan rallado, hierbas aromáticas… Los ingredientes que tenemos que cocinar, como la zanahoria, los haremos en Thermomix. El vaso nos va a servir también para triturar e integrar ingredientes. Ya veréis, la masa que obtendremos se …

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La creación depende del escritor

La generación de contenido personal se puede realizar desde diversos tipo de formato, uno de los que te permite extenderte y ofrecer al público más cantidad de información a partir de un conocimiento, relatos o cuentos, por ejemplo. Es el E-Book, en este artículo te vamos aconsejar un poco acerca de cómo realizarlo, cuáles son …

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Ensalada de pasta mar y montaña

Con este calor apetecen ensaladas. La de hoy es de pasta y la llamamos mar y montaña porque lleva tanto pollo como atún. La haremos utilizando únicamente Thermomix. En el varoma cocinaremos el pollo y la zanahoria. En el vaso vamos a cocer la pasta. Os recomiendo que la preparéis con antelación, antes de ir a …

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Gajos de manzana rebozados

Os dejamos una idea para la merienda de hoy: unos sencillos gajos de manzana rebozados. La manzana interior está cargada de sabor por la canela, el limón y el azúcar. Además, preparar el rebozado nos va a llevar solo unos segundos porque la mezcla la haremos en Thermomix. Animaos a prepararlos. No necesitamos ningún utensilio …

Bizcochos

Tarta de manzana de tía Rosita

He seguido la receta de uno de mis cuentos favoritos para elaborar esta tarta de manzana. Los cerditos, en este libro infantil, dan a Lobo los ingredientes de la fantástica tarta de manzana de su tía Rosita. Las cantidades son muy fáciles de recordar: son únicamente dos cifras.  Y los ingredientes no pueden ser más …

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Puré básico de calabacín y albahaca

No sabía si llamarlo crema o puré porque, como veis en la foto, la textura que tiene es bastante densa. Realmente es calabacín rehogado y triturado, sin más líquido que un chorrito de aceite. De ahí su sabor intenso y su densidad. Se puede servir como entrante (templado o frío) en pequeños vasitos. Otra opción …

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Helado de plátano y manzana

Hacer un helado de plátano con ingredientes que tenemos en casa es bien fácil. Solo tenemos que tener en cuenta que algunos de ellos los tenemos que poner en el congelador con antelación. Lo bueno de este helado es que, una vez que está todo congelado, podemos prepararlo en el momento. Con antelación tenemos que …

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Aceite de tomatitos para pasta

Os mostramos lo fácil que es preparar en Thermomix un aceite para pasta. Lleva muy pocos ingredientes: aceite de oliva, ajo, tomatitos y sal. Se puede enriquecer con hierbas aromáticas, pimienta o incluso con guindilla. Mi consejo es que cocinéis la pasta en una cacerola, con agua abundante. Cuando queden unos 8 minutos para que …

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20 ideas de desayunos veganos

Hay muchas ideas de desayunos veganos para elegir y así no aburrirte. Recuerda que la primera comida del día no tiene por que ser aburrida o un mero trámite. Si buscas desayunos veganos, echa un vistazo a las siguiente veinte propuestas. Desayunos veganos Bagel de hummus y aguacate Estos populares panecillos están deliciosos y puedes …

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Ensalada de patata y salmón con vinagreta

Para preparar esta ensalada de patata y salmón vamos a utilizar el cestillo (para cocer los huevos) y el varoma para cocinar tanto la patata como la zanahoria. El salmón lo haremos a la plancha, en una sartén. En el propio vaso haremos también la vinagreta con aceite, vinagre, sal y pimienta. Os dejo el …