Recetas con sazón

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Aperitivos

Dip de mejillones en escabeche y huevo duro

Hoy venimos con un plato fresquito, sencillo y muy socorrido para estas cenas de verano: dip de mejillones en escabeche y huevo duro. Es tan sencillo como indica su nombre… mezclaremos una rica lata de mejillones en escabeche, un huevo duro y queso crema. Nos quedará una pasta que puede ser untable o, mejor aún, para …

Comida sana

Tallarines de pepino y salmón ahumado

¡Súper receta la de hoy! Tallarines de pepino y salmón ahumado. Es un plato fresco, ideal para el verano, como cena o como entrante es sencillamente perfecto. Además es un plato tan súmamente sencillo que ya que solo necesitamos pepinos, salmón ahumano y yogur griego. Además, necesitaremos un pelador o una mandolina para formar los tallarines de …

Comida sana

Dip de yogur griego y huevos

Hoy os traemos una receta espectacular: dip de yogur griego y huevos. Es sencillísima de hacer. Además, utilizaremos la técnica de thermomix para hacer huevos poché, que es muy sencilla, pero si no la habéis hecho nunca, aquí os dejamos un paso a paso: Cómo hacer huevos poché (paso a paso) Paso a paso fotográfico de la preparación …

Fáciles

Ensalada de cangrejo, huevo y piña

Un plato absolutamente perfecto: ensalada de cangrejo, huevo y piña. Es fácil, rápida, rica y muy socorrida. Podéis comerla tal cual, podéis rellenar vol-au-vents, podéis hacer tostas, podéis usarlo como relleno de sándwiches… ¡es muy versátil! Los ingredientes no pueden ser más sencillos: carne de cangrejo, huevos duros y piña. Después añadiremos unas gotitas de limón, …

Aperitivos

Chilaquiles verdes (México)

¡Bienvenido a México! Hoy os traemos un plato de tierras mexicanas llamado Chilaquiles que está absolutamente delicioso. Se realiza a base de dos ingredientes principales: totopos y, en nuestro caso, salsa verde (también se pueden hacer con salsa roja). Después le añadiremos otros ingredientes por encima que le darán el toque final: pechuga de pollo cocida, …

Comida sana

Ensalada de patatas y judías verdes con aliño de yogur

Hoy traemos una receta sencilla y fresquita perfecta para el verano: ensalada de patatas y judías verdes con aliño de yogur. Sana, sencilla, rápida y muy sabrosa. Los ingredientes principales no pueden ser más fáciles y más de temporada: patatas, tomates y judías verdes. Además añadiremos aceitunas verdes y atún en aceite. Después prepararemos una deliciosa …

Cocina Regional

Ajoblanco

Hoy recuperamos un clásico de la cocina española y muy presente durante los meses de verano: el ajoblanco. Servida fría, acompañada de pepino, uvas, taquitos de jamón… ¡es una auténtica delicia! Y, con nuestra thermomix, os garantizamos que es muy fácil de hacer y que se tarda muy poquito. Además, sacia bastante porque uno de …

Airfryer

Pimientos del padrón en airfryer

¡Seguimos un día más con espectaculares recetas para airfryer! Hoy vamos a probar con esta deliciosa versión de pimientos del padrón en airfryer. Es una receta sencillísima, que tendréis lista en 15 minutos y que el resultado es bastante bueno (aunque he de reconocer que nunca será igual que los que se hacen en sartén…porque ese …

Arroces y Pasta

Salsa boloñesa

Hace unos días publiqué en la web como cocer pasta y muchos de vosotros me pedisteis que pusiera la receta de salsa boloñesa. Esta receta es una de las preferidas de mi marido y ahora de mis hijas por lo que la hago muy a menudo. Antes la elaboraba de otro modo, pero al tener …

Carnes

Costillas de cerdo estilo chino

Hoy os traemos un plato algo diferente y con un sabor súper especial: costillas de cerdo estilo chino. Veréis que es una receta un poco larga, pero el esfuerzo merece la pena porque conseguiréis unas costillas llenas de sabor y súper súper tiernas, que se van a despegar del hueso. Podéis acompañarlas con ensalada o con …

Comida sana

Salmón asado con cítricos

Hoy os presentamos una de las mejores recetas que hemos hecho este 2024 sin lugar a dudas: salmón asado con cítricos. Es una receta súper fácil, pero tan deliciosa que os ayudará a salir de la rutina con nuevos sabores. Para ello vamos a preparar medio salmón abierto a la mitad (nosotros usamos la parte de …

Airfryer

Espárragos asados con burrata

Hoy venimos con una de esas receta que os van a enamorar: espárragos asados con burrata. Es una opción de entrante o cena ideal para comer sano, cocinar rápido y disfrutar de unos sabores y texturas deliciosos. ¡Es adictivo, avisamos! Esta receta es tan súmamente sencilla que la prepararemos sin thermomix. Tan solo necesitamos cocinar …

Celíacos

Pan de trigo sarraceno y chía

Este pan de trigo sarraceno es ideal para preparar desayunos nutritivos y saciantes con el podrás afrontar la mañana con energía. Y es que el trigo sarraceno, que ni es trigo ni tan siquiera gramínea, es ideal porque es muy versátil y se le atribuyen importantes beneficios como antioxidante, antiinflamatorio y anticancerígeno. En Thermorecetas ya …

Airfryer

Tiras de pollo crujientes en Airfryer

¡Cena 10 y súper rápida! Tiras de pollo crujientes en airfryer. Sabemos que cada día sois más amantes de la airfryer así que seguimos haciendo recetas para este fabuloso aparato. En esta ocasión vamos a preparar unas tiras de pollo especiadas y rebozadas en cornflakes ¡rapidísimas y deliciosas! Si no queréis usar cornflakes, panko o el …

Bebidas y zumos

Batido de plátano y anacardos

Hoy os traemos una opción deliciosa para recargarnos de energía y vitaminas: batido de plátano y anacardos. Además podemos aprovechar para gastar esos plátanos que tenemos ya demasiado maduros rondando por la cocina… Os lo proponemos como una opción para tomarlo a media mañana, merienda o desayuno ¡es un fantástico alimento! Además lo mejor es …

Airfryer

Sweet fries con mayonesa de remolacha en airfryer

Seguimos a tope alimentando nuestra sección de Airfryer, y hoy os traemos unas deliciosas sweet fries con mayonesa de remolacha. ¿Os acordáis de la mayonesa de remolacha que preparamos el otro día? Pues lo hemos utilizado para acompañar esta fabulosa receta de sweet fries, que no es otra cosa que tiras de babata o boniato cortadas …