Con este pan de molde sin gluten con trigo sarraceno podrás preparar tostas y sándwiches aptas para celíacos e intolerantes al gluten. 9 tostas deliciosas hechas con Thermomix Déjate inspirar con esta colección de tostas deliciosas hechas con Thermomix y prepara ricos desayunos, aperitivos y cenas ligeras. La verdad es que el pan queda de …
Celíacos
Revuelto de calabacín y gambas
Hoy más que nunca buscamos recetas rápidas, sencillas y resultonas como este revuelto de calabacín y gambas. Hace meses que publicamos el de calabacín y atún y, la verdad, fue todo un éxito porque es muy fácil de hacer y está tan rico que vuelva de los platos. Revuelto de calabacín y atún Este revuelto …
Bollitos con trigo sarraceno
Cumplimos 4000 recetas. Sí, sí…400 recetas. Y lo hacemos a nuestro estilo con estos bollitos con trigo sarraceno sencillos y tan fáciles que se convertirán en tus favoritos para preparar pulguitas para cumpleaños o bocadillos para la merienda. Quiero aprovechar para daros las gracias a todos por estar ahí. Vosotros sois el motor principal para …
Brownie superchocolateado sin gluten y sin maíz
Hoy os traigo una receta especial: un brownie superchocolateado sin gluten y sin maíz. Sí, como lo oyes…sin gluten y sin maíz. ¿Y que hemos utilizado para hacer esta delicia? Pues simplemente hemos sustituido cualquier clase de harina por almidón de patata. Lo mejor de todo es que este brownie se convertirá en el favorito …
Pastelitos de pollo, jamón y aceitunas
Estos pastelitos de pollo, jamón y aceitunas son sencillísimos de hacer en el varoma. Además son ideales para comer en casa, en la oficina o al aire libre. No es la primera vez que los preparamos, de hecho son un recurso que utilizamos con mucha frecuencia porque son fáciles de preparar y quedan espectaculares con …
Cheesecake salada con tomates confitados
Esta cheesecake salada con tomates confitados será uno de los aperitivos sin gluten que hagamos esta Navidad. La probamos durante en una cena con amigos y fue un éxito rotundo. La verdad es que da mucho juego porque es fácil de hacer, se puede hacer con antelación y, además, le puedes dar el toque que …
Pastel gratinado de coliflor y beicon
Con este pastel gratinado de coliflor y beicon podrás preparar una comida o una cena rica de manera sencilla. Es una combinación de verduras y beicon a la que se le añade huevo, nata y un poco de queso. Así que ya te puedes imaginar lo bueno que está. El pastel hay que servirlo recién …
Coquitos de patata
Estos coquitos de patata son tan fáciles como sorprendentes. Hechos con solo 3 ingredientes son el bocado ideal para servir en la sobremesa. Solo llevan patata, coco y azúcar, así que son geniales para servir en las reuniones donde haya veganos o celíacos e intolerantes al gluten, al huevo y a la lactosa. Además son …
Quiche de chucrut y salchicha con base de patata
Esta quiche de chucrut y salchicha con base de patata es todo un descubrimiento, su combinación de sabores y su base libre de gluten hace que sea la cena ideal para cualquier fin de semana. Si llevas una dieta sin gluten, sin harinas y sin frutos secos esta receta te va a encantar porque esta …
Dalky® de café
Disfruta con estos Dalky® de café de un postre cremoso, suave y lleno de sabor. ¡Auténtico placer adulto! Cuando veas lo fácil que es hacer esta receta estoy segura de que pondrás manos a la hora. Un postre muy simple de hacer y con un resultado sorprendente. Además es un postre sin gluten y sin …
Bizcocho sin azúcar y sin gluten de plátano, chocolate y mantequilla de cacahuete
Prepárate para disfrutar de lo bueno con este bizcocho sin azúcar y sin gluten de plátano, chocolate y mantequilla de cacahuete. Una mezcla de ingredientes ideal para cuidarse pensando, sobre todo, para que la vuelta a los buenos hábitos te resulte más llevadera. Si eres de los controla el consumo de azúcar te gustará saber …
Hamburguesitas de garbanzos y calabacín
Con estas hamburguesitas de garbanzos y calabacín tendrás una comida o cena de legumbres y verduras apta para toda la familia. Son una alternativa muy buena para incorporar legumbres y verduras en el menú semanal de los niños y mayores porque tiene una presentación más divertida que otras recetas. Además estas hamburguesitas las hemos acompañado …
Huevos en cocotte con pisto y provolone
Estos huevos en cocotte con pisto y queso provolone son una receta de aprovechamiento, rápida y deliciosa que podrás hacer en cualquier momento. Son ideales para darle salida al pisto que te haya sobrado de otra receta y en menos de 25 minutos los tendrás listos para servir a la mesa. Cuando los pruebes descubrirás …
Lasaña de calabacín y pollo sin gluten
Esta lasaña de calabacín y pollo te va a encantar por su sabor y porque, para hacerla, no hemos utilizado pasta. Así que es deliciosa y más ligera. No es la primera vez que usamos láminas de calabacín para sustituir las placas de pasta y el resultado siempre es espectacular. Da igual que sea en …
Patatas revolconas con gambas para 2
Las patatas revolconas con gambas es una versión que no te puedes perder. Una forma fácil de preparar una comida o cena sencilla pero llena de sabor. Desde que Irene nos preparó las patatas revolconas con pulpo no he podido quitarme su receta de la cabeza y me dio pie para probar nuevas combinaciones. Estas …
Quiche de atún y aceitunas
Hoy hemos probado esta quiche de atún y aceitunas y nos ha encantado. Es sabrosa y tiene un relleno diferente a base de pescado. La verdad es que las tartas saladas nos encantan. Por un lado hay infinidad de rellenos diferentes y por otro siempre gustan porque son recetas informales. Además son la solución perfecta …
Receta básica: queso mascarpone casero
Con esta receta básica de queso mascarpone casero se acabó el sufrir y no poder hacer tu postre favorito porque no lo encuentras este queso en el supermercado. El queso mascarpone es la base para infinidad de recetas. Quizás el más famoso sea el tiramisú pero con este queso se pueden hacer tartas tanto frías …
Tostas de jamón, calabacín y pesto
Si te gustan las cenas informales y originales apunta esta receta de tostas de jamón, calabacín y pesto porque te van a encantar. Una manera diferente de disfrutar de todo lo bueno de la dieta mediterránea. Nuestras tostas de hoy son fáciles, sencillas y distintas. Con una combinación de sabores tan rica que te preguntarás …
Picatostes al ajo sin gluten
Estos picatostes al ajo sin gluten son el acompañamiento perfecto para darle un toque crujiente y un plus de sabor a todos tus platos. Lo mejor de estos picatostes es que están hecho con harina de almendra y son sin gluten, con lo cual la receta es apta para celíacos e intolerantes al gluten. Además …
Polos de yogur y lima sin heladera
¿Quién dijo que para hacer helado se necesita un heladera? Estos polos de yogur y lima son un claro ejemplo de que se pueden hacer sin ella y disfrutar de una merienda casera, fácil y sencilla. La verdad es que la receta no puede ser más sencilla. Además, con pocos ingredientes tendrás unos polos fresquitos …


















