Relleno de tarta de cerezas | Galletas y tazas
Relleno de Tarta de Cerezas Casero
Un relleno casero jugoso y delicioso, perfecto para tus recetas de pasteles favoritos.
Ingredientes para Relleno de Tarta de Cerezas Casero:
– 6 tazas de cerezas deshuesadas frescas o congeladas (aproximadamente 2 1/2 a 3 libras)
– 1/2 taza de agua
– 2 cucharadas de jugo de limón fresco
– 2/3 taza de azúcar granulada
– 1/4 cucharadita de sal kosher
– 1/4 taza de maicena
– 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
Instrucciones para Relleno de Tarta de Cerezas Casero:
1. En una cacerola a fuego medio, combina las cerezas, el agua, el jugo de limón, el azúcar, la sal y la maicena. Lleva a ebullición a fuego medio-alto.
2. Reduce el fuego a bajo y cocina, revolviendo frecuentemente, durante 8 a 10 minutos, hasta que la mezcla se espese. Debe adquirir un color rojo intenso.
3. Agrega el extracto de vainilla y enfría antes de guardar en un recipiente hermético en el refrigerador.
¡Disfruta de este delicioso relleno de tarta de cerezas en tus postres favoritos!
😊
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