receta de carrillera de cerdo Thermomix
Hola a todos, hoy recettescooking.com os presenta la siguiente Receta : Receta de carrillera de cerdo Thermomix
Aquí está la receta en detalle:
Para 6 personas
TIEMPO TOTAL: 105 minutos
Preparación: 15 minutos
Cocción: 90 minutos
Ingredientes :
1 kg Carrillera de cerdo cortada en cubitos
300 gramos de vino tinto
200 g de champiñones cortados en trozos
4 zanahorias peladas (y cortadas en rodajas)
1 cebolla
60 gramos de harina
2 cucharadas. Cucharada de aceite de oliva
1 ramo de guarnición
Sal
Pimienta
Paso 1: Poner en el vaso la cebolla cortada en 2 y mezclar durante 5 segundos / velocidad 5.
Añadimos el aceite y programamos 5 min/100°C/vel 1.
Paso 2: Añade las zanahorias cortadas en rodajas y programa 10 min/100°C/vel 1.
Agrega los champiñones, la carne y la harina. Programa 12 min / 100 °C / velocidad 1.
Paso 3: Añadimos el vino, la sal y la pimienta y programamos 90 min/100°C, velocidad cuchara, sentido de giro inverso.
Nuestra página de Facebook: https://www.facebook.com/recettescooking/
Nuestro sitio web: http://www.recettescooking.com/
Fuente: https://www.cuisineactuelle.fr/recettes/recette-thermomix-joue-de-porc-302977
#receta #recetas #comida
Más sobre receta de carrillera de cerdo Thermomix
Receta de carrillera de cerdo Thermomix
La carrillera de cerdo Thermomix es un plato delicioso y tierno que se puede preparar fácilmente con la ayuda de la Thermomix. Esta receta es perfecta para cualquier ocasión y seguramente impresionará a tus invitados.
Ingredientes para la receta de carrillera de cerdo Thermomix
- 1 kg de carrillera de cerdo cortada en cubitos
- 300 gramos de vino tinto
- 200 gramos de champiñones cortados en trozos
- 4 zanahorias peladas y cortadas en rodajas
- 1 cebolla
- 60 gramos de harina
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 ramo de guarnición
- Sal
- Pimienta
Instrucciones para la receta de carrillera de cerdo Thermomix
1. Poner en el vaso la cebolla cortada en 2 y mezclar durante 5 segundos / velocidad 5.
2. Añadir el aceite y programar 5 min/100°C/vel 1.
3. Añadir las zanahorias cortadas en rodajas y programar 10 min/100°C/vel 1.
4. Agregar los champiñones, la carne y la harina. Programar 12 min / 100 °C / velocidad 1.
5. Añadir el vino, la sal y la pimienta y programar 90 min/100°C, velocidad cuchara, sentido de giro inverso.
¡Y eso es todo! Ahora puedes disfrutar de esta deliciosa receta de carrillera de cerdo Thermomix. Acompáñala con tu guarnición favorita y ¡buen provecho!
www.youtube.com
Cargando...
