POLLO AL LIMÓN CON THERMOMIX | RECETA FÁCIL
Receta fácil de pollo al limón con thermomix TM6 . A mí me ha encantado, me ha sorprendido mucho. Ingredientes: ➡️ 4 filetes …
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El pollo al limón es un plato clásico de la gastronomía internacional que a muchos nos encanta por su sabor fresco y cítrico. En esta ocasión, te presentamos una receta muy fácil y rápida para preparar un exquisito pollo al limón en tu Thermomix.
Para empezar, necesitarás 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel. La Thermomix te permitirá procesar los ingredientes de manera eficiente, así que tendrás listo tu pollo al limón en menos de 30 minutos. Comienza cortando las pechugas en trozos medianos y colócalos en el vaso de la Thermomix.
Agrega el zumo de 2 limones recién exprimidos, media taza de caldo de pollo, 2 dientes de ajo picados, media cucharadita de sal y una pizca de pimienta negra. También necesitarás una cucharada de maicena para espesar la salsa y un poco de aceite de oliva para dorar el pollo en la sartén antes de incorporarlo a la Thermomix.
Programa la Thermomix a una temperatura de 100 grados y velocidad 2, y cocina el pollo al limón durante 20 minutos hasta que esté tierno y bien cocido. Mientras tanto, mezcla la maicena con un poco de agua fría en un tazón pequeño y revuelve bien para disolverla.
Una vez que el pollo esté listo, retira la tapa de la Thermomix y agrega la mezcla de maicena a la salsa. Programa la máquina a 100 grados y velocidad 2 durante 5 minutos más para que la salsa se espese.
¡Listo! Ya puedes servir tu delicioso pollo al limón con arroz blanco, verduras cocidas o una ensalada fresca. Este plato es perfecto para una cena rápida entre semana o para compartir con amigos y familiares en una comida especial. ¡Buen provecho!
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