🥣 Ist das der neue Trend-Dip? ☁️ Wolkig-cremiger Burrata-Dip | Thermomix® Rezept

✨ Ich liebe Burrata in jeder Form. 😍 Aber als Dip? Zusammen mit frisch gerösteten Tomaten? Absoluter Gamechanger! Diesen Burrata-Dip musst du unbedingt testen! 🤩

Das Geniale daran: Während der Airfryer den Tomaten diese feine, süßliche Röstaroma-Note verpasst, mixt der Thermomix® die Burrata zusammen mit Frischkäse, Zitrone und Gewürzen zu einer unfassbar cremigen Wolke auf. ☁️✨

Speichern & testen! ⬇️

Rezept @zaubertopfclub

Für 2 Personen

300 g Cherrytomaten, halbiert

1 EL Olivenöl

2 Knoblauchzehen

200 g Burrata (Flüssigkeit auffangen)

150 g Frischkäse

1 TL Zitronenzeste

1 EL Zitronensaft

0,5 TL Salz

3 Prisen Pfeffer

Basilikumblätter zum Garnieren

Balsamicocreme zum Garnieren

1

Tomaten in eine Auflaufform geben, mit Olivenöl vermengen und im Airfryer 10–12 Min. | 200°C rösten. Zwischendurch schütteln.

2

Knoblauch in den Mixtopf geben und 6 Sek. | Stufe 6 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Burrata, Frischkäse, Zitronenzeste, Zitronensaft, 30 g Flüssigkeit von der Burrata, 0,5 TL Salz und Pfeffer zugeben und alles 20 Sek. | Stufe 4 vermengen.

3

Dip in eine Schale umfüllen, geröstete Tomaten darauf verteilen, mit Balsamicocreme beträufeln und mit Basilikum garnieren.

Tipp: Den Dip am besten frisch verzehren. Im Kühlschrank ist der Dip ohne Tomaten 1–2 Tage haltbar.

Más sobre 🥣 Ist das der neue Trend-Dip? ☁️ Wolkig-cremiger Burrata-Dip | Thermomix® Rezept

🥣 Wolkig-cremiger Burrata-Dip | Thermomix® Rezept

Ein himmlisch cremiger Dip, der einfach unwiderstehlich ist!

Ingredientes para Wolkig-cremiger Burrata-Dip

• 300 g Cherrytomaten, halbiert
• 1 EL Olivenöl
• 2 Knoblauchzehen
• 200 g Burrata (Flüssigkeit auffangen)
• 150 g Frischkäse
• 1 TL Zitronenzeste
• 1 EL Zitronensaft
• 0,5 TL Salz
• 3 Prisen Pfeffer
• Basilikumblätter zum Garnieren
• Balsamicocreme zum Garnieren

Instrucciones para Wolkig-cremiger Burrata-Dip

1. Tomaten in eine Auflaufform geben, mit Olivenöl vermengen und im Airfryer 10–12 Min. | 200°C rösten. Zwischendurch schütteln.
2. Knoblauch in den Mixtopf geben und 6 Sek. | Stufe 6 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Burrata, Frischkäse, Zitronenzeste, Zitronensaft, 30 g Flüssigkeit von der Burrata, 0,5 TL Salz und Pfeffer zugeben und alles 20 Sek. | Stufe 4 vermengen.
3. Dip in eine Schale umfüllen, geröstete Tomaten darauf verteilen, mit Balsamicocreme beträufeln und mit Basilikum garnieren.

Receta completa en:
www.youtube.com