🍰 TARTA ALEMANA DE AMAPOLA | Omas bester Mohnkuchen en Thermomix® ✨
¡Hola a todos! 👋 Bienvenidos de nuevo a Maricel Miramontes Cocina en el Paraíso. Hoy viajamos al corazón de la repostería alemana 🇩🇪 con una receta que es puro sentimiento: el Omas bester Mohnkuchen (el mejor pastel de amapola de la abuela) 👵🥧.
Es una receta de Cookidoo® que nunca falla: una base crujiente, un relleno de semillas de amapola súper jugoso y ese toque tradicional que tanto nos gusta. ¡Ideal para acompañar un buen café! ☕✨
https://cookidoo.de/recipes/recipe/de-DE/r794071
🛒 Ingredientes (Receta Cookidoo®)
Base de masa quebrada (Mürbeteig):
🌾 250 g de harina de repostería
🧈 150 g de mantequilla (fría, en trozos)
🍬 150 g de azúcar
🥚 1 huevo
🧂 1 pellizco de sal
🍋 ralladura de limón
Relleno de amapola (Mohnfüllung):
🥛 600 g de leche
🍬 50g de azúcar
🍮 1 sobre de preparado para pudin de vainilla (para 1 litro de leche)
🖤 250g de semillas de amapola
⏱️ Capítulos del video:
0:00 🥧 Introducción al Mohnkuchen 1:15 🥣 Preparando la masa quebrada perfecta 2:45 🔥 El secreto del relleno de amapola en Thermomix® 4:30 🍰 Montaje y consejos de horneado 5:00 ✨ ¡Resultado final y degustación!
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Más sobre 🍰 TARTA ALEMANA DE AMAPOLA | Omas bester Mohnkuchen en Thermomix® ✨
TARTA ALEMANA DE AMAPOLA | Omas bester Mohnkuchen en Thermomix® ✨
Una deliciosa receta tradicional alemana de pastel de amapola con Thermomix®. Perfecto para acompañar un café o té en cualquier momento del día.
Ingredientes para TARTA ALEMANA DE AMAPOLA | Omas bester Mohnkuchen
- 250 g de harina de repostería
- 150 g de mantequilla (fría, en trozos)
- 150 g de azúcar
- 1 huevo
- 1 pellizco de sal
- ralladura de limón
- 600 g de leche
- 50g de azúcar
- 1 sobre de preparado para pudin de vainilla (para 1 litro de leche)
- 250g de semillas de amapola
Instrucciones para TARTA ALEMANA DE AMAPOLA | Omas bester Mohnkuchen
{INSTRUCCIONES}























