PASTA al PESTO THERMOMIX

Name: Pasta al Pesto Thermomix
Yield: 4 porciones
Cuisine: Italian
Ingredients: 20g de albahaca; 40g de queso partisano; 1/2 diente de ajo; 15g de piñones; 80g de aceite de oliva virgen extra; 1/4 cucharadita de sal; 200g de pasta; 1,2l de agua; 1 cucharadita de sal

Hoy queremos compartir un riquísimo plato de pasta al pesto en nuestra Thermomix Tm5. Como veréis es una receta muy sencilla y fácil de hacer, además de rápida y como siempre, deliciosa!

💻 Web : https://cookinandotm.es

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Ingredientes:

-20g albahaca

-40g queso partisano

-1/2 diente de ajo

-15g de piñones

-80g de aceite de oliva virgen extra

-1/4 cucharadita de sal

-200g de pasta

-1,2l de agua

-1 cucharadita de sal

Pasos:

1. Incorporamos al vaso el queso pareas y programamos 10 segundos en velocidad 10. A continuación añadimos los piñones, la albahaca, el diente de ajo, el aceite de oliva y el cuarto de cucharadita de sal y trituramos 20 segundos a velocidad 7. Reservamos la salsa pesto.

2. Sin lavar el vaso, añadimos el agua y programamos 10 minutos, 100 grados, velocidad 1.

3. Añadimos la pasta y la cucharadita de sal y sin cubilete programamos el tiempo que nos indica el paquete de pasta, en nuestro caso, 8 minutos, 100 grados, giro inverso y velocidad 1.

4. Retiramos y servimos acompañado de la salsa pesto!

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