Gofres de plátanos en Monsieur Cuisine Plus, ideales para antes o después de entrenar
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– 2 plátanos maduros
– 250ml de leche entera, semidesnatada…
– 160gr de harina de trigo
– 1 huevo entero “L”
– 1 sobre de levadura Elaboración 1) Añadir en la jarra: un huevo, la leche, los plátanos, la harina, la levadura. Programar: 20 segundos, velocidad 6. (tapa y cubilete puesto). 2) Bajar los restos que hayan quedado por las paredes de la jarra.
Programar: 8 segundos, velocidad 6. (tapa y cubilete puesto). 3) Pasar la mezcla a un bol o un recipiente, lo tapamos con papel film, dejar reposar unos diez minutos aproximadamente. 4) Precalentamos la gofrera, cada vez que vayamos a verter una mezcla, con la ayuda de un pincel, juntamos un poco de aceite, para que al retirarlas salga mucho mejor. 5) Acompañar con nata, sirope de chocolate, miel…
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