Cómo hacer TORTITAS de COCO SIN AZÚCAR 🥞🥥- MONSIEUR CUISINE CONNECT
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-100 g harina+1 cdta levadura
-1 huevo
-140 ml leche
-20-25 g coco rallado
-1 cdta sucralosa/ 1/2 cdta stevia/ 2 cdas azúcar
-Decoración al gusto: frutos secos,fruta, nata montada, caramelo, sirope de fresa, chocolate… Pulverizar el coco en la picadora (opcional). Batir el huevo con e azúcar/edulcorante. Añadir la leche y mezclar. Agregar el coco rallado y remover bien. Por último, ponemos la harina y la levadura e integramos. Podemos hacer la mezcla la noche y cocinarla para el desayuno o la merienda. Engrasamos la sartén con un poco de mantequilla. Echamos un cucharón de masa y dejamos hacer hasta que salgan burbujas. Dar la vuelta y hacer por el otro lado. Se pueden congelar y meter directamente en la tostadora.
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