Cómo hacer ARROZ con SALCHICHAS 🍚 – MONSIEUR CUISINE CONNECT

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-140-150 g arroz

-2-3 salchichas frescas/longanizas (recomiendo las rojas por el toque picante) -1 cda aceite

-2 dientes ajo

-200 g salsa tomate/tomate triturado

-150 g agua

-Especias: sal, pimienta, cebolla en polvo, laurel, pimentón… Trocear las salchichas y saltearlas en una sartén con el aceite. Cuando casi estén hechas, añadir el arroz y mezclar, para que éste tome sabor. Añadir el agua/caldo, el tomate y especias. Dejamos cocer, removiendo de vez en cuando, comprobando cómo va el arroz. Si fuera necesario, añadir más caldo o salsa. Debe quedar cremoso, no seco. Cuando esté, servir. El tiempo de cocinado dependerá de nuestro arroz.

Receta completa en:
Fuente de la receta www.youtube.com