Buñuelos de acelga receta hecha en Thermomix

preparamos una receta de buñuelos de acelga en thermomix. deliciosa receta que podemos presentarla como aperitivo saludable o como un primer plato para un niño.

Esta acompañada de una salsa de tomate previamente hecha.

Prepara ingredientes :

300 g de agua

300 g de acelgas, troceado

2 huevos

120 g de harina

1 cucharadita de levadura química

Sal

Nuez moscada

Pimienta molida

Canela

Azúcar (opcional)

Aceite para freír

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Más sobre Buñuelos de acelga receta hecha en Thermomix

Los buñuelos de acelga son una deliciosa opción para aquellos que buscan una alternativa más saludable y nutritiva a los clásicos buñuelos. Esta receta, hecha en la Thermomix, es perfecta para aprovechar al máximo los sabores y beneficios de la acelga.

La acelga, que es una verdura de hoja verde oscuro, aporta una gran cantidad de vitaminas y minerales al organismo. Su sabor ligeramente amargo se suaviza al cocinarla, convirtiéndola en una opción versátil y deliciosa. En esta receta, las hojas de acelga se cocinan al vapor y luego se mezclan con ingredientes como harina, huevo y queso rallado, creando una masa suave y homogénea.

La Thermomix es una herramienta perfecta para esta receta, ya que nos permite cocinar y mezclar los ingredientes de manera rápida y eficiente. Además, su sistema de cocción al vapor nos garantiza que la acelga conserve todos sus nutrientes y sabores.

Una vez que la masa está lista, se forman pequeñas bolitas que se fríen en aceite caliente hasta que estén doradas y crujientes por fuera. El resultado final son unos buñuelos de acelga irresistibles, con un exterior crujiente y un interior suave y sabroso.

Estos buñuelos de acelga son ideales como aperitivo o acompañamiento de platos principales. Su sabor suave y textura crujiente los convierten en una opción perfecta para toda la familia. Además, se pueden servir con salsas como alioli o salsa de yogur, añadiendo un toque extra de sabor y frescura.

En resumen, los buñuelos de acelga hechos en Thermomix son una alternativa saludable y deliciosa a los buñuelos tradicionales. Su preparación es sencilla y rápida, gracias a la ayuda de la Thermomix, y el resultado final es un plato lleno de sabor y nutrientes. ¡Anímate a probar esta receta y disfruta de unos buñuelos diferentes y deliciosos!

Receta completa en: