BROCHETAS DE POLLO Y VERDURAS EN LA FREIDORA DE AIRE 😋😋
En este video prepararemos unas deliciosas brochetas de pollo con verduras en la freidora de aire / airfryer.
Ingredientes:
– 1 KG de pollo deshuesados y sin piel
– 1/2 pimiento Rojo
– 1/2 pimiento Verde
– 1 rodaja de piña
– 1/2 cebolla morada/ roja
– 8 rodajas de zanahoria
– 8 rodajas de poro
– 1/4 cucharadita de oregano
– 1/4 cucharadita de ajo
– 1/4 cucharadita de comino
– 1 pizca de pimienta negra
– 1 pizca de pimentón/ paprika
– sal a gusto
– 1 cucharada de vinagre
– 1 cucharada de miel
– 1/4 cucharadita de jengibre/kion
– 1/4 cucharadita de ajo
– 2 cucharadas de salsa de soya
– 2 cucharadas de aceite
– 1 camote/ boniato
– 4 palitos para brochetas
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Las brochetas de pollo y verduras en la freidora de aire son una deliciosa opción para disfrutar de un platillo saludable y sabroso. Esta receta combina trozos jugosos de pollo con una variedad de coloridas verduras, todo cocinado a la perfección en la freidora de aire.
Para preparar estas brochetas, se utilizan trozos de pollo tiernos y sin hueso, que se marinan en una mezcla de especias y condimentos para realzar su sabor. Las verduras seleccionadas, como pimientos, cebolla, calabacín y champiñones, se cortan en trozos del tamaño adecuado para ensartar en las brochetas junto con el pollo.
Una vez que las brochetas están ensambladas, se colocan en la freidora de aire precalentada y se cocinan a una temperatura alta. La freidora de aire permite que las brochetas se cocinen de manera uniforme y adquieran un exterior crujiente sin necesidad de añadir aceite adicional. Esto las convierte en una opción más saludable en comparación con freír o asar a la parrilla.
El resultado final son unas brochetas de pollo y verduras que son jugosas por dentro y crujientes por fuera. Las verduras se mantienen tiernas y llenas de sabor, mientras que el pollo se cocina a la perfección, sin perder su jugosidad. Las brochetas se pueden servir solas como un plato principal o acompañadas de una salsa de yogur o salsa de maní para agregar un toque extra de sabor.
En resumen, las brochetas de pollo y verduras en la freidora de aire son una opción deliciosa y saludable para disfrutar en cualquier ocasión. Su preparación sencilla y su resultado sabroso las convierten en una alternativa perfecta para quienes buscan un platillo fácil de hacer pero lleno de sabor.
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