Brochetas de pollo en adobo : receta express

Una receta de brochetas de POLLO EN ADOBO que puedes preparar en casa para cocinar en tu freidora de aire, a la plancha o la barbacoa.

➖BROCHETAS DE POLLO EN ADOBO➖

📝INGREDIENTES:

🔸Pechuga de pollo 1ud

🔸Ajo en polvo 1 cuchara pequeña

🔸Pimienta negra 1 cuchara pequeña

🔸Perejil 1 cuchara pequeña

🔸Pimentón dulce 1 cuchara pequeña

🔸Sal 1/2 cuchara pequeña

🔸Aceite de oliva 1/2 vaso

🔸Pimiento rojo 1/2 ud

🔸Pimiento verde 1/2 ud

🔸Cebolla 1/2 ud

🔥 ELABORACIÓN:

▪️1. Cortar la pechuga de pollo en dados de unos 5×5 cm.

▪️2. En un cuenco poner: ajo en polvo, pimienta negra, perejil, pimentón, sal y aceite de oliva.

▪️3. Mezclar bien para preparar el adobo.

▪️4. Poner el pollo en el adobo y dejarlo reposar mínimo 1 hora.

▪️5. Lavamos y cortamos las verduras.

▪️6. Ponemos las brochetas de madera en el agua.

▪️7. Preparar las brochetas con las verduras y el pollo.

▪️8. Cocinar las brochetas de la forma que más te guste: en freidora de aire, sartén o barbacoa.

🔍 TIPS:

🔹Este adobo se puede preparar para unas brochetas de carne de cerdo.

🔹Acompaña estas brochetas de pollo con mi salsa secreta de aguacate.

🔹Al poner las brochetas en agua no se quemarán a la hora de cocinar.

♦️INGREDIENTES PARA DOS PERSONAS♦️

©️Chef MSPín 🚀

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Brochetas de pollo en adobo

Una deliciosa receta de brochetas de pollo adobado, perfectas para cocinar en tu freidora de aire, a la plancha o la barbacoa.

Ingredientes para Brochetas de pollo en adobo

• Pechuga de pollo 1ud
• Ajo en polvo 1 cucharadita
• Pimienta negra 1 cucharadita
• Perejil 1 cucharadita
• Pimentón dulce 1 cucharadita
• Sal 1/2 cucharadita
• Aceite de oliva 1/2 vaso
• Pimiento rojo 1/2 ud
• Pimiento verde 1/2 ud
• Cebolla 1/2 ud

Instrucciones para Brochetas de pollo en adobo

1. Cortar la pechuga de pollo en dados de unos 5×5 cm.
2. En un cuenco, mezclar el ajo en polvo, pimienta negra, perejil, pimentón, sal y aceite de oliva para hacer el adobo.
3. Marinar el pollo en el adobo por al menos 1 hora.
4. Lavar y cortar las verduras en trozos.
5. Remojar las brochetas de madera en agua.
6. Armar las brochetas intercalando pollo y verduras.
7. Cocinar las brochetas en la freidora de aire, sartén o barbacoa hasta que estén doradas.

Receta completa en:
www.youtube.com