Alubias con Chorizo en Monsieur Cuisine Edition Plus
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Hola 👋🏻, os dejo con una receta tradicional elaborada en el #robotdecocinadelidl, es una receta de thermomix que como véis se puede hacer con este y cualquier robot 🤖 de cocina.
Y ahora diréis, pero Vito el tocino y el chorizo son saludables? A lo que yo, bajo mi opinión y punto de vista, os digo los ingredientes son buenos, no llevan aditivos y nada chungo, es poca cantidad de chorizo y tocino, para 4 raciones y no es algo que en casa consumamos de forma habitual, sino ocasional, las #legumbres las tomamos siempre con verduras nada más y añadiendo arroz o fideos.
Os dejo los ingredientes y elaboración 😋
Ingredientes 👉🏻
Preparación 👉🏻
Pon en el vaso la cebolla, el pimiento rojo, los ajos, las zanahorias y el aceite. Pica 6 seg/vel 5.
Sofríe modo rehogar 8 minutos /120°C/velocidad 1.
Enjuaga bien las judías y reserva 60 g
Añade el chorizo, el tocino, el jamón, los 60 g de las judías reservadas, el caldo, el laurel y la sal. Selecciona marcha atrás 20 minutos /120 °C/velocidad 1 Agrega las judías restantes y selecciona marcha atrás 4 minutos / 100°C/velocidad 1.
Y listas, a disfrutar 😋!!!!
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