🥞🍓 Ofenpfannkuchen: Einfach & Lecker! | Thermomix® Rezept
✨ Pfannkuchen vom Blech – perfekt für die ganze Familie und im Thermomix® ganz easy gemixt! 😍 Nach Lust und Laune mit frischen Früchten belegen und zusammen genießen! 😍
Hast du Hunger bekommen? Dann probier ihn gleich aus! ⬇️
Für 4 Personen
170 g Mehl
350 g Milch
2 Eier
1 Prise Salz
20 g Ahornsirup z.B. von REWE Bio
Außerdem
Früchte zum Belegen
Ahornsirup zum Beträufeln
1
Backofen auf 200 °C Ober-/ Unterhitze vorheizen. Ein Backblech fetten oder mit Backpapier belegen.
2
Milch und Eier in den Mixtopf geben und 20 Sek.| Stufe 4 vermengen. Die restlichen Zutaten zugeben und 30 Sek.| Stufe 4 vermengen.
3
Den Teig auf das Backblech gießen und ca. 20-25 Min. backen. Die Oberfläche wirft Blasen und sollte leicht goldgelb sein. Das Backblech aus dem Ofen nehmen und den Pfannkuchen nach Belieben mit Früchten belegen und mit Ahornsirup beträufeln.
Tipp: Da Backöfen unterschiedlich heizen, bitte den Pfannkuchen beobachten. Er darf nicht zu dunkel werden, sonst wird er zu fest und lässt sich nicht mehr aufrollen.
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🥞🍓 Ofenpfannkuchen: Einfach & Lecker! | Thermomix® Rezept
Ein leckeres Rezept für Ofenpfannkuchen, perfekt für die ganze Familie und im Thermomix® ganz einfach zubereitet! Nach Lust und Laune mit frischen Früchten belegen und zusammen genießen!
Ingredientes para Ofenpfannkuchen
- 170 g Mehl
- 350 g Milch
- 2 Eier
- 1 Prise Salz
- 20 g Ahornsirup z.B. von REWE Bio
Instrucciones para Ofenpfannkuchen
1. Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech fetten oder mit Backpapier belegen.
2. Milch und Eier in den Mixtopf geben und 20 Sekunden auf Stufe 4 vermengen. Die restlichen Zutaten zugeben und 30 Sekunden auf Stufe 4 vermengen.
3. Den Teig auf das Backblech gießen und ca. 20-25 Min. backen. Die Oberfläche sollte leicht goldgelb sein. Das Backblech aus dem Ofen nehmen und den Pfannkuchen nach Belieben mit Früchten belegen und mit Ahornsirup beträufeln.
Tipp: Den Pfannkuchen im Auge behalten, damit er nicht zu dunkel wird.