✨ Pfannkuchen vom Blech – perfekt für die ganze Familie und im Thermomix® ganz easy gemixt! 😍 Nach Lust und Laune mit frischen Früchten belegen und zusammen genießen! 😍
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Für 4 Personen
170 g Mehl
350 g Milch
2 Eier
1 Prise Salz
20 g Ahornsirup z.B. von REWE Bio

Außerdem
Früchte zum Belegen
Ahornsirup zum Beträufeln

1
Backofen auf 200 °C Ober-/ Unterhitze vorheizen. Ein Backblech fetten oder mit Backpapier belegen.
2
Milch und Eier in den Mixtopf geben und 20 Sek.| Stufe 4 vermengen. Die restlichen Zutaten zugeben und 30 Sek.| Stufe 4 vermengen.
3
Den Teig auf das Backblech gießen und ca. 20-25 Min. backen. Die Oberfläche wirft Blasen und sollte leicht goldgelb sein. Das Backblech aus dem Ofen nehmen und den Pfannkuchen nach Belieben mit Früchten belegen und mit Ahornsirup beträufeln.

Tipp: Da Backöfen unterschiedlich heizen, bitte den Pfannkuchen beobachten. Er darf nicht zu dunkel werden, sonst wird er zu fest und lässt sich nicht mehr aufrollen.

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Ein leckeres Rezept für Ofenpfannkuchen, perfekt für die ganze Familie und im Thermomix® ganz einfach zubereitet! Nach Lust und Laune mit frischen Früchten belegen und zusammen genießen!

Ingredientes para Ofenpfannkuchen

  • 170 g Mehl
  • 350 g Milch
  • 2 Eier
  • 1 Prise Salz
  • 20 g Ahornsirup z.B. von REWE Bio

Instrucciones para Ofenpfannkuchen

1. Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech fetten oder mit Backpapier belegen.
2. Milch und Eier in den Mixtopf geben und 20 Sekunden auf Stufe 4 vermengen. Die restlichen Zutaten zugeben und 30 Sekunden auf Stufe 4 vermengen.
3. Den Teig auf das Backblech gießen und ca. 20-25 Min. backen. Die Oberfläche sollte leicht goldgelb sein. Das Backblech aus dem Ofen nehmen und den Pfannkuchen nach Belieben mit Früchten belegen und mit Ahornsirup beträufeln.

Tipp: Den Pfannkuchen im Auge behalten, damit er nicht zu dunkel wird.