Nur EIN Teig für Boden & Streusel! 😍 Genial einfacher Beeren-Streuselkuchen 🍰 | Thermomix® Rezept
🫐🍓 Dieser Beeren-Streuselkuchen ist unfassbar cremig, fruchtig-frisch und dank dem Thermomix® ruckzuck auf dem Tisch. 😍
💡 Der beste Küchen-Hack: Boden und Streusel bestehen aus nur einem einzigen Teig! Dazu die samtige Schmandcreme und ein Mix aus deinen Lieblingsbeeren – diese Kombination schmeckt garantiert der ganzen Familie! ✨
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Rezept @zaubertopfclub
Für 12 Stücke
Für die Streusel und den Boden
300 g Weizenmehl Type 405
100 g Zucker
160 g weiche Butter
1 Vanillezucker
1,5 TL Backpulver
1 Prise Salz
Für den Belag
300 g Beerenmix (TK)
800 g Schmand
80 g Zucker
1 EL Vanillezucker
1 Pck. Vanillepuddingpulver
1
Eine 26er Springform einfetten. Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
2
Mehl, Zucker, Vanillezucker, Butter, Backpulver und Salz in den Mixtopf geben und 15 Sek. | Stufe 5 zu feinen Streuseln verarbeiten. Die Hälfte der Streusel in die Springform geben und festdrücken. Die andere Hälfte umfüllen und den Mixtopf spülen.
4
Schmand, Zucker, Vanillezucker und Vanillepuddingpulver in den Mixtopf geben und 20 Sek. | Stufe 4 verrühren, auf dem Boden verteilen, Beeren darüber geben und die restlichen Streusel darüber verteilen.
5
Den Kuchen ca. 45–50 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und in der Form etwas auskühlen lassen. Anschließend aus der Form lösen und vollständig erkalten lassen.
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Nur EIN Teig für Boden & Streusel! 😍 Genial einfacher Beeren-Streuselkuchen 🍰 | Thermomix® Rezept
Ein unglaublich cremiger, fruchtig-frischer Beeren-Streuselkuchen, der dank dem Thermomix® ruckzuck auf dem Tisch steht. Der beste Küchen-Hack: Boden und Streusel bestehen aus nur einem einzigen Teig! Die samtige Schmandcreme und der Mix aus deinen Lieblingsbeeren machen diese Kombination zum perfekten Familienkuchen! ✨
Ingredientes para Nur EIN Teig für Boden & Streusel
- 300 g Weizenmehl Type 405
- 100 g Zucker
- 160 g weiche Butter
- 1 Vanillezucker
- 1,5 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 300 g Beerenmix (TK)
- 800 g Schmand
- 80 g Zucker
- 1 EL Vanillezucker
- 1 Pck. Vanillepuddingpulver
Instrucciones para Nur EIN Teig für Boden & Streusel
1. Eine 26er Springform einfetten. Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
2. Meh, Zucker, Vanillezucker, Butter, Backpulver und Salz in den Mixtopf geben und 15 Sek. | Stufe 5 zu feinen Streuseln verarbeiten. Die Hälfte der Streusel in die Springform geben und festdrücken. Die andere Hälfte umfüllen und den Mixtopf spülen.
3. Schmand, Zucker, Vanillezucker und Vanillepuddingpulver in den Mixtopf geben und 20 Sek. | Stufe 4 verrühren, auf dem Boden verteilen, Beeren darüber geben und die restlichen Streusel darüber verteilen.
4. Den Kuchen ca. 45–50 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und in der Form etwas auskühlen lassen. Anschließend aus der Form lösen und vollständig erkalten lassen.





















